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Le café au lait est-il un mélange dangereux?

Anonim

Le mélange de café et de lait n'est pas dangereux, car 30 ml de lait suffisent pour empêcher la caféine d'interférer avec l'absorption du calcium du lait.

En fait, ce qui se passe, c'est que les gens qui boivent beaucoup de café finissent par boire trop peu de lait, ce qui diminue la quantité de calcium disponible dans le corps. Il est courant que le lait ou le yogourt soient pris dans des collations tout au long de la journée, pour être remplacés par des tasses de café.

Ainsi, chez les personnes qui consomment la quantité adéquate de calcium par jour, la caféine ne provoque pas de carence en calcium.

Le café

Café au lait

Quantité de lait nécessaire par jour

Le tableau ci-dessous indique la quantité minimale de lait qui doit être ingérée par jour pour atteindre la valeur de calcium recommandée en fonction de l'âge.

Âge Recommandation de calcium (mg) Quantité de lait entier (ml)
0 à 6 mois 200 162
0 à 12 mois 260 211
1 à 3 ans 700 570
4 à 8 ans 1000 815
Adolescents de 13 à 18 ans 1300 1057
Hommes de 18 à 70 ans 1000 815
Femmes de 18 à 50 ans 1000 815
Hommes de plus de 70 ans 1200 975
Femmes de plus de 50 ans 1200 975

Pour atteindre la recommandation minimale, vous devez boire du lait, du yaourt et des fromages tout au long de la journée, en plus des fruits et légumes qui sont également riches en calcium. Voyez quels aliments sont riches en calcium. Les personnes qui ne boivent pas ou ne tolèrent pas le lait peuvent opter pour des produits sans lactose ou des produits de soja enrichis en calcium. Voyez quels aliments sont riches en calcium sans lait.

Si vous aimez boire du café, voyez les avantages de cette boisson: boire du café protège le cœur et améliore l'humeur.

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