- 1. Améliore la fonction intestinale
- 2. Combattre le diabète
- 3. Abaisser le cholestérol
- 4. Lutte contre la dépression
- 5. Empêche les maladies cardiovasculaires
- 6. Aide au processus de perte de poids
- Comment utiliser les bananes vertes
- Avantages de la farine de banane verte
- Biomasse de banane verte
Le principal avantage des bananes vertes est d'aider à réguler l'intestin, à soulager la constipation en mangeant crue ou à combattre la diarrhée lorsqu'elle est cuite. En effet, la banane verte a de l'amidon résistant, une substance qui n'est pas digérée par l'estomac et, par conséquent, aide à l'expulsion des matières fécales et qui, lorsqu'elle est cuite, augmente l'absorption des fluides dans l'intestin, ce qui diminue la diarrhée.
En plus de tous ces avantages, les bananes vertes sont peu coûteuses, faciles à digérer, faciles à trouver et très pratiques à manger.
Les principaux avantages des bananes vertes sont:
1. Améliore la fonction intestinale
La banane verte aide à réguler l'intestin car l'amidon dans sa composition agit comme une fibre, étant responsable de l'augmentation du volume des matières fécales, de l'accélération du transit intestinal et de la facilitation de l'élimination des matières fécales.
De cette façon, il est possible non seulement de lutter contre la constipation, mais aussi de prévenir la survenue d'un cancer du côlon, par exemple, car un régime pauvre en fibres et riche en graisses peut favoriser l'apparition de ce type de cancer. Apprenez à reconnaître les symptômes du cancer du côlon.
2. Combattre le diabète
La consommation régulière de bananes vertes peut aider à contrôler la glycémie, à prévenir ou à combattre le diabète, par exemple. En effet, l'amidon et les fibres présents dans les bananes vertes empêchent la concentration en sucre d'augmenter trop haut après un repas.
3. Abaisser le cholestérol
La banane verte est capable de favoriser une diminution des niveaux de LDL et une augmentation des niveaux de HDL, en plus de stimuler l'élimination des graisses.
4. Lutte contre la dépression
L'effet des bananes vertes sur la dépression est dû au fait que le fruit est riche en vitamine B6 et en tryptophane, substances essentielles à la production de sérotonine, connue comme le neurotransmetteur responsable de la sensation de bien-être.
Découvrez d'autres façons de lutter contre la dépression.
5. Empêche les maladies cardiovasculaires
Parce qu'elles abaissent les taux sanguins de LDL, les bananes vertes peuvent également aider à prévenir les maladies cardiovasculaires. De plus, ce fruit est capable d'améliorer la circulation sanguine.
6. Aide au processus de perte de poids
Les fibres présentes dans les bananes vertes contribuent à diminuer l'appétit et garantissent une sensation de satiété, aidant à perdre du poids. De plus, la banane verte a peu de calories et stimule la combustion des graisses, favorisant le processus de perte de poids.
Comment utiliser les bananes vertes
La banane verte peut être utilisée pour remplacer la pomme de terre lorsqu'elle est cuite, mais elle peut également être utilisée comme dessert lorsque du sucre ou de la cannelle est ajouté.
En outre, la banane verte est également utilisée frite comme collation ou pour accompagner les repas, mais lorsqu'elle est frite est ajoutée de graisse et, par conséquent, la banane verte perd beaucoup de ses avantages et doit être consommée au plus une fois par semaine.
L'écorce de banane a deux fois plus de potassium et est moins calorique que le fruit lui-même, et peut également être utilisée dans des recettes telles que le gâteau et le brigadeiro. En savoir plus sur le zeste de banane.
Avantages de la farine de banane verte
Le grand avantage de la farine de banane verte est d'aider à contrôler le diabète, car elle contient des fibres qui retardent l'absorption des sucres, ce qui empêche le taux de sucre d'augmenter rapidement dans le sang. De plus, les fibres de farine diminueront également l'appétit et faciliteront la perte de poids.
Pour avoir les bienfaits de la farine de banane verte, vous pouvez prendre 2 cuillères à soupe de farine de banane verte par jour, sans oublier de boire beaucoup d'eau, environ 1, 5 à 2 litres par jour car sans eau vous pouvez souffrir de constipation. Voici comment préparer et utiliser de la farine de banane verte.
Biomasse de banane verte
Les avantages de la biomasse de banane verte sont principalement pour lutter contre la diarrhée, car l'amidon résistant dans la banane verte cuite aide à absorber les fluides dans l'intestin, arrêtant la diarrhée. De plus, la biomasse de banane verte combat également la dépression, car elle contient du tryptophane qui aide à la formation de l'hormone sérotonine, augmentant l'humeur et la sensation de bien-être.
Découvrez comment fabriquer de la biomasse de banane verte ou regardez la vidéo:
