Le traitement de l'allergie alimentaire dépend des symptômes qui se manifestent et de sa gravité, se faisant généralement avec des remèdes antihistaminiques comme la Loratadine ou Allegra, ou même avec des remèdes corticostéroïdes comme la Betamethasone par exemple, qui servent à soulager et traiter les symptômes que l'allergie cause.
De plus, pour éviter les allergies ou diminuer la gravité des symptômes, il est recommandé d'exclure les aliments qui provoquent des allergies. Par exemple, si vous êtes allergique au gluten, le plus recommandé est de ne pas manger des aliments qui contiennent du gluten dans leur composition tels que du pain, des biscuits, des pâtes et des céréales, ou d'autre part, si vous êtes allergique au lait, vous ne devriez pas manger quoi que ce soit qui contient du lait ou des traces de lait, comme du yaourt, des fromages, des gâteaux et des biscuits, par exemple.
Le traitement des allergies alimentaires doit toujours être effectué sous surveillance médicale et nutritionniste, afin que les aliments provoquant l'allergie puissent être correctement identifiés et que la personne puisse avoir une alimentation adéquate sans carences nutritionnelles.
Comment se fait le traitement
Le traitement des allergies alimentaires doit être effectué sous surveillance médicale et varie en fonction des symptômes et de la gravité de la personne, et peut être recommandé:
- Exclusion ou réduction de la consommation d'aliments qui provoquent des allergies; utilisation d'antihistaminiques, comme la loratadine ou Allegra, par exemple; utilisation de corticostéroïdes pour soulager les symptômes, tels que la bétaméthasone; en cas de réactions allergiques graves, telles qu'un choc anaphylactique, par exemple, une injection d'adrénaline et l'utilisation d'un masque à oxygène peuvent être recommandées.
Il est également important qu'en cas de symptômes d'allergies sévères, la personne se rende aux urgences les plus proches afin d'éviter d'éventuelles complications. De plus, il est recommandé que le traitement des allergies alimentaires soit accompagné d'un nutritionniste, car cela implique des changements dans les habitudes alimentaires.
Apprenez à identifier les allergies alimentaires.
Comment vivre avec une allergie alimentaire?
Vivre avec une allergie alimentaire n'est peut-être pas facile, mais il existe certaines précautions et astuces qui facilitent et empêchent l'émergence de l'allergie. Si l'allergie alimentaire est légère, il est possible de manger cet aliment en quantités modérées, après avoir pris des remèdes antiallergiques prescrits par le médecin qui préviennent l'allergie. Donc, si vous avez une légère allergie à l'œuf, aux crevettes ou au lait par exemple, qui ne provoque que des symptômes légers tels que des démangeaisons, des rougeurs et des pellets rouges sur la peau, vous pouvez manger ces aliments de temps en temps, mais toujours en petites quantités.
De plus, vous ne devez pas oublier les aliments qui peuvent contenir des allergènes dans leur composition, tels que les gâteaux qui contiennent du lait et des œufs, les sushis qui peuvent avoir des arachides, le Kani-Kama qui contient du poisson et des œufs ou la mayonnaise qui contient de l'oeuf.
Si l'allergie alimentaire est grave et peut facilement provoquer un choc anaphylactique, la nourriture ne peut jamais être mangée, il est très important de faire attention à ne jamais manger la nourriture ou les aliments qui peuvent contenir l'allergène dans sa composition.
