La vitamine B2, également connue sous le nom de riboflavine, joue un rôle important dans l'organisme, comme l'augmentation de la production sanguine, le maintien d'un bon métabolisme, la promotion de la croissance et la protection de la vision et du système nerveux.
Cette vitamine peut être trouvée dans des aliments tels que les grains entiers, le lait, le yogourt, le soja, les œufs et le germe de blé, et sa carence peut provoquer les symptômes suivants dans le corps:
- Inflammation et plaies aux coins de la bouche; Langue rouge et enflée; Fatigué et sensible à la lumière; Fatigue et manque d'énergie; Croissance ralentie; Maux de gorge; Inflammation et desquamation de la peau; Anémie.
En plus de la carence dans le régime alimentaire, le manque de vitamine B2 peut également se produire en raison de certains traumatismes subis par le corps, tels que des brûlures et des chirurgies, ou en raison de maladies chroniques telles que la tuberculose, le rhumatisme articulaire aigu et le diabète.
Pour traiter le manque de B2 dans le corps, il faut augmenter l'apport d'aliments riches en cette vitamine et, si nécessaire, prendre les suppléments recommandés par le médecin. Consultez la liste complète des aliments riches en vitamine B2.
Excès de vitamine B2
L'excès de cette vitamine ne provoque généralement pas de symptômes car elle est facilement éliminée par l'urine. Cependant, en cas de surutilisation de compléments alimentaires, il peut y avoir un risque accru de développer des calculs rénaux, une sensibilité à la lumière, des démangeaisons et une sensation de piqûre sur la peau.
Voir la liste complète des bienfaits de cette vitamine ici.
