Le thé d'ajonc a plusieurs avantages pour la santé, tels que la régulation de la pression artérielle et la quantité de sucre dans le sang, le renforcement du système immunitaire et l'amélioration des problèmes digestifs, et peut être consommé jusqu'à 3 fois par jour.
Le thé Carqueja est fabriqué à partir de feuilles de carqueja, une plante médicinale du nom scientifique Baccharis trimera , que l'on trouve dans les magasins d'aliments naturels et dans les marchés de rue.
Avantages de Carqueja
L'ajonc a une propriété hypoglycémique, anti-inflammatoire, antimicrobienne, antihypertensive et diurétique, avec plusieurs avantages pour la santé, les principaux étant:
- Il améliore le diabète, car il a la capacité de diminuer l'absorption des sucres ingérés dans l'alimentation, contribuant ainsi à contrôler le diabète. Bien qu'ils soient utilisés pour abaisser le taux de sucre dans le corps, les effets hypoglycémiants de Carqueja sont toujours à l'étude; Détoxifie le foie, car il contient des flavonoïdes dans la composition qui exercent une fonction protectrice du foie; Diminue la pression artérielle chez les personnes diagnostiquées d'hypertension; Améliore les problèmes digestifs, protège l'estomac et prévient l'apparition d'ulcères, car il contient des substances qui réduisent la sécrétion gastrique; Diminue le cholestérol en raison de la présence de saponines dans sa composition, ce qui aide à prévenir l'absorption du cholestérol; Aide à combattre l'inflammation, car il a des propriétés anti-inflammatoires; Aide à perdre du poids, car il parvient à diminuer l'appétit; Soulage la rétention d'eau, car elle a un effet diurétique, favorisant l'élimination du liquide retenu dans le corps et réduisant l'enflure; Renforce le système immunitaire grâce à ses antioxydants.
Ces bienfaits du thé d'ajonc sont dus à certaines substances que cette plante possède, comme les composés phénoliques, les saponines, les flavones et les flavonoïdes. Cependant, cette plante a certaines contre-indications et ne doit pas être utilisée pendant la grossesse et l'allaitement ou à fortes doses, car elle peut être nocive pour la santé. Connaître d'autres contre-indications pour Carqueja.
Comment préparer le thé Carqueja
Le thé d'ajoncs est simple et rapide à préparer et présente plusieurs avantages pour la santé.
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de feuilles d'ajoncs hachées; 500 ml d'eau.
Méthode de préparation
Placer les ingrédients dans une casserole et faire bouillir pendant environ 5 minutes. Couvrir, laisser tiédir, filtrer puis boire. Pour avoir tous les bienfaits du thé aux ajoncs, vous devez boire jusqu'à 3 tasses de thé par jour.
