La famine est le manque total de consommation alimentaire et c'est une situation grave qui conduit rapidement le corps à consommer ses réserves d'énergie et ses propres nutriments pour maintenir le fonctionnement des organes.
Si le refus de manger dure plusieurs jours, il y a une grande perte de masse musculaire et l'individu peut mourir dans les 4 à 7 semaines d'absence totale de nourriture.
Symptômes de famine
Le manque total de nourriture provoque des symptômes qui apparaissent progressivement et s'aggravent au fil des jours, les principaux étant:
- Réduction du ventre, la principale région du corps qui stocke les graisses; Peau froide, sèche, pâle, mince et inélastique; Réduction de la musculature et de l'apparence vieillie; Os saillant en raison de la minceur; Cheveux secs, cassants et tombant facilement;
Un adulte peut perdre jusqu'à la moitié de son poids avant de mourir de faim, tandis que les enfants peuvent devenir encore plus minces.
Les causes de la famine
La famine peut être causée par le refus de manger ou en raison du manque total de nourriture, en plus de problèmes de santé tels que l'anorexie mentale, le cancer de l'intestin qui empêche l'alimentation, d'autres types de cancer à un stade avancé, ce qui empêche le patient de manger plus, ou en cas d'accident vasculaire cérébral ou de coma.
La famine survient même lorsque l'eau est encore consommée, mais elle devient encore plus grave lorsque l'individu est également incapable de maintenir une bonne hydratation. Voyez la quantité d'eau à boire chaque jour.
Comment traiter
Le traitement de la famine se fait avec la reprise progressive de la nourriture, car après de longues périodes sans nourriture, les atrophies intestinales et le corps peuvent ne pas tolérer de grands volumes de nutriments, ce qui aggrave son état de santé.
Ainsi, on devrait commencer à nourrir de petits volumes de liquides tels que des jus, des thés avec du sucre et des bouillons minces. Après 2 à 3 jours, si l'individu tolère bien les liquides, on peut passer à un régime pâteux, à base de soupes, de purées, de viandes cuites maigres et de fruits rasés. Au fur et à mesure que le corps revient à mieux fonctionner, le régime alimentaire évolue également jusqu'à ce qu'il revienne à une consommation alimentaire normale.
Dans certains cas, il peut être nécessaire d'utiliser une sonde nasogastrique pour favoriser l'apport de nutriments ou, dans les cas plus graves, une alimentation parentérale peut être proposée, qui se fait via un sérum nutritif placé directement dans la veine.
Différence famine et malnutrition
Alors que la famine est une absence totale de consommation alimentaire, la malnutrition survient lorsqu'il y a encore consommation alimentaire, mais elle est insuffisante pour maintenir le poids du corps et son bon fonctionnement.
De plus, la famine entraîne la mort en quelques semaines, tandis que la malnutrition ne provoque pas toujours la mort, avec des séquelles telles qu'une petite taille, des os faibles, un déficit d'apprentissage et une faible immunité étant plus fréquentes. En savoir plus sur les risques de malnutrition.
