- 1. Jus de pastèque au céleri
- 2. Jus de goyave au citron
- 3. Jus de mandarine avec papaye
- 4. Jus de pomme au potiron
- 5. Jus de pomme de terre Yacon
- 6. Jus de poire au pamplemousse
- 7. Jus de melon aux fruits de la passion
L'utilisation de jus doit être faite avec beaucoup de soin par ceux qui souffrent de diabète, car ils contiennent généralement des niveaux très élevés de sucre, comme le jus d'orange ou le jus de raisin, par exemple, ce qui devrait être évité pour cette raison. Par conséquent, il est conseillé de manger quelque chose à faible indice glycémique, comme du pain grillé de blé entier pour éviter une augmentation excessive de la glycémie.
Quelques bons exemples de jus que le diabétique peut prendre sans culpabilité sont ceux préparés avec des ingrédients tels que la pastèque, le céleri, la pomme et les pommes de terre au yacon, car ils contiennent des ingrédients qui aident à contrôler la glycémie. Voici comment vous préparer.
1. Jus de pastèque au céleri
Ingrédients
- 3 tranches de melon d'eau d'environ 2 pouces de tige de céleri
Méthode de préparation
Passez les ingrédients dans le robot culinaire ou la centrifugeuse ou battez dans le mélangeur, en ajoutant un peu d'eau pour aider à battre plus facilement.
2. Jus de goyave au citron
Ingrédients
- 4 goyaves pelées 2 jus de citron
Méthode de préparation
Battez les ingrédients dans un mixeur et prenez-le ensuite, sans sucrer.
3. Jus de mandarine avec papaye
Ingrédients
- 4 mandarines pelées papaye
Méthode de préparation
Battre les ingrédients dans un mélangeur puis les prendre sans forcer ni édulcorer. Si nécessaire, ajoutez un peu d'eau pour le rendre plus liquide.
4. Jus de pomme au potiron
Cette recette est excellente pour le diabète car elle a un faible indice glycémique en raison de sa composition de graines et d'autres ingrédients, comme le gingembre, qui contrôlent le taux de sucre dans le sang.
Ce jus peut être pris quotidiennement comme collation ou pour le petit déjeuner et doit être bu juste après sa préparation, car il peut oxyder et altérer la saveur.
Ingrédients
- 2 pommes avec écorces1 tasse de jus de citron citron au goût1 cuillère (soupe) de graines de tournesol1 tasse de citrouille crue1 cm de gingembre
Méthode de préparation
Battez tous les ingrédients dans un mixeur puis prenez-le sans l'adoucir.
Ce remède à la maison, en plus d'être efficace contre le diabète, est très nutritif car il contient des vitamines utiles pour renforcer le système immunitaire, diminuant le risque de maladies causées par des virus et des bactéries.
5. Jus de pomme de terre Yacon
La pomme de terre yacon est bonne pour le diabète car elle contient des fructooligosaccharides et de l'inuline, substances qui ne sont pas digérées par le tube digestif, ayant le même effet que les fibres. Par conséquent, ils peuvent être consommés par les patients diabétiques pour aider à contrôler la glycémie.
Ce jus de pomme de terre au yacon peut être consommé quotidiennement, mais l'endocrinologue ou le diabétologue doit être conscient que le patient prend ce remède naturel. En effet, la nourriture peut influencer la glycémie et l'efficacité des remèdes contre le diabète.
Ingrédients
- 1 verre d'eau minérale ou de noix de coco 5 à 6 cm de pomme de terre yacon crue tranchée
Méthode de préparation
Battre les ingrédients dans un mélangeur, filtrer et boire ensuite.
La pomme de terre au yacon, en plus d'aider à contrôler le diabète, aide également à perdre du poids, en augmentant la satiété, en contenant moins de calories et même en aidant à contrôler des problèmes tels que la constipation, par exemple.
6. Jus de poire au pamplemousse
Le jus de poire au pamplemousse est une autre excellente option pour les personnes atteintes de diabète, car il est riche en potassium, provoquant une augmentation progressive de la glycémie.
Ingrédients
- 1 poire, 1 pamplemousse 1 bâton de cannelle
Méthode de préparation
Battre les poires et le pamplemousse dans un mélangeur puis ajouter un bâton de cannelle pour améliorer la saveur, si nécessaire.
7. Jus de melon aux fruits de la passion
Ingrédients
- 2 tranches de melon, 4 pulpe de fruit de la passion
Méthode de préparation
Battre tous les ingrédients dans un mixeur puis le prendre sans forcer ni édulcorer.
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