- Aliments autorisés en cas d'intolérance au lactose
- Regardez la vidéo avec de bons conseils sur l'alimentation en cas d'intolérance au lactose:
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- Régime pour l'intolérance au lactose
Le yogourt est une bonne option pour ceux qui ont une intolérance au lactose et doivent remplacer le lait par d'autres aliments, il est riche en calcium et a une quantité inférieure de lactose, car le yogourt est un lait fermenté par des bactéries appelées lactobacilles qui digèrent partiellement le lactose, étant plus facilement digéré.
Cependant, ceux qui ont une intolérance au lactose et qui ne digèrent pas bien le yaourt peuvent manger du yaourt de soja ou du yaourt sans lactose, par exemple. Les yaourts sans lactose peuvent être écrémés, légers, liquides et il y a même du yaourt grec sans lactose. Dans ces yaourts, il est écrit sur l'étiquette que le yaourt est sans lactose.
Aliments autorisés en cas d'intolérance au lactose
Les aliments autorisés dans l'intolérance au lactose sont tous ceux qui ne contiennent pas de lait de vache dans leur composition. Certaines options de produits laitiers pour ceux qui ont une intolérance au lactose sont:
- Lait, yaourt et fromage sans lactose, lait de soja, avoine, riz, yaourt de soja, jus de fruits naturels.
Ces aliments peuvent être utilisés pour le petit déjeuner, les collations et même pour faire des sauces et des épices pour remplacer le lait de vache ordinaire, qui contient du lactose et ne doit donc pas être consommé.
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