Conseils pour améliorer l'absorption du calcium

Pour améliorer l'absorption du calcium présent dans les aliments, assurant des os solides, il est recommandé de faire de l'exercice, de réduire la consommation de sel et d'être exposé au soleil tôt le matin. Ces conseils doivent être suivis notamment par ceux qui souffrent d'ostéoporose, d'ostéopénie et en cas de fracture, mais ils sont également indiqués pour les enfants car ils sont encore en croissance et pour les femmes en ménopause, car à ce stade les os ont tendance à s'affaiblir.

Pour garantir des os solides, il ne suffit pas d'augmenter la consommation d'aliments riches en calcium, la solution est de suivre les conseils ci-dessous:

1. Faites de l'exercice régulièrement

Des exercices tels que la course à pied, les cours de danse et de soccer et de musculation augmentent l'absorption du calcium par le corps, car l'impact sur les os permet une plus grande absorption de ce minéral. Pour ceux qui souffrent déjà d'ostéoporose, il est bon d'être accompagné par un professionnel de l'éducation physique car certains exercices doivent être évités lorsque les os sont déjà cassants.

2. Diminuer la consommation de sel

Le sel peut entraîner l'élimination du calcium dans l'urine.Par conséquent, lorsque vous mangez moins de sel aux repas, il y a une plus grande absorption de calcium dans les aliments. Pour garantir le goût des aliments, choisissez de remplacer le sel par des herbes aromatiques telles que les feuilles de laurier, l'origan, le persil, la ciboulette, le gingembre et le poivre, par exemple.

3. Restez au soleil le matin

L'exposition au soleil pendant 20 minutes par semaine, sans écran solaire jusqu'à 10 heures du matin, garantit l'augmentation de la vitamine D dans le corps, une substance essentielle à l'absorption du calcium.

4. Consommation d'aliments riches en calcium d'origine animale et végétale

Les aliments riches en calcium tels que le lait, le fromage et le yogourt doivent être consommés quotidiennement pour le petit déjeuner ou les collations, mais au déjeuner et au dîner, il est également important de consommer des aliments riches en calcium d'origine végétale tels que le brocoli et les feuilles de kuru. En outre, ils devraient également manger des aliments tels que le poisson, les œufs et la viande car ils contiennent de la vitamine D qui augmente l'absorption du calcium. Voici une liste de certains aliments riches en calcium provenant de diverses sources: Aliments riches en calcium.

5. Bien mélanger les aliments

Certains composés entravent l'absorption du calcium lorsqu'ils sont consommés au même repas et il n'est donc pas conseillé de manger des aliments riches en fer, comme les viandes rouges, les jaunes d'œufs et les betteraves au même repas qui contient du calcium. D'autres aliments qui ne doivent pas être consommés au même repas sont le lait de soja, le jus et le yogourt, les graines, les noix, les haricots, les épinards et les patates douces.

De plus, une alimentation riche en fibres prépare l'intestin à mieux absorber le calcium, donc une collation riche en fibres avec des aliments comme All Bran est un bon conseil avant un repas contenant des sardines et du brocoli, par exemple. Voir plus d'exemples d'aliments riches en fibres.