Pour prévenir les crises cardiaques et autres problèmes cardiaques tels que l'hypercholestérolémie et l'athérosclérose, vous devez augmenter votre consommation d'aliments riches en oméga 3, tels que les poissons d'eau salée, l'huile et les graines de lin, les châtaignes et les noix.
L'oméga 3 est une bonne graisse qui agit dans le corps comme antioxydant et anti-inflammatoire, ayant l'avantage de diminuer le mauvais cholestérol, d'augmenter le bon cholestérol, d'améliorer la circulation sanguine et le fonctionnement du système nerveux, étant important pour la mémoire.
Aliments riches en oméga 3
Les aliments riches en oméga 3 sont principalement des poissons d'eau salée tels que les sardines, le saumon et le thon, les graines comme le lin, le sésame et le chia, les œufs et les fruits à huile comme les châtaignes, les noix et les amandes.
En outre, il peut également être trouvé dans des produits enrichis avec ce nutriment, tels que le lait, les œufs et la margarine. Voir la quantité d'oméga 3 dans les aliments.
Menu riche en oméga 3
Pour avoir une alimentation riche en oméga 3, le poisson doit être consommé 2 à 3 fois par semaine et inclure dans le menu un aliment riche en ce nutriment par jour.
Voici un exemple d'un régime alimentaire de 3 jours riche en ce nutriment:
| Jour 1 | 2e jour | 3e jour | |
| Petit déjeuner |
1 verre de lait avec du café non sucré 1 pain complet avec fromage et sésame 1 orange |
1 yaourt avec 1 cuillère à café de graines de lin 3 toasts au caillé 1/2 purée d'avocat |
1 tasse de lait avec 30 g de grains entiers et 1/2 cuillère à soupe de son de blé 1 banane |
| Collation du matin | 1 poire + 3 crackers à la crème | Jus de chou au citron | 1 mandarine + 1 poignée de noix |
| Déjeuner ou dîner |
1 filet de saumon grillé 2 pommes de terre bouillies salade de laitue, tomate et concombre 1 manche |
Pâtes au thon avec sauce tomate Salade de brocoli, pois chiches et oignons rouges 5 fraises |
2 sardines rôties 4 cuillères à soupe de riz 1 boule de haricots Chou 2 tranches d'ananas |
| Collation de l'après-midi | 1 bol de flocons d'avoine avec 2 noix | 1 verre de smoothie à la banane + 2 cuillères à soupe d'avoine |
1 yaourt 1 pain au fromage |
| Souper | 1 poignée de grains entiers | 2 cuillères à soupe de fruits secs | 3 biscuits entiers |
Les jours où le plat principal est à base de viande ou de poulet, la préparation doit être faite avec de l'huile de canola ou ajouter 1 cuillère à café d'huile de lin dans les pleurs prêts.
Regardez la vidéo suivante et découvrez les avantages des oméga 3:
