Les antioxydants sont des substances importantes pour l'organisme car ils éliminent les radicaux libres qui surviennent dans les réactions chimiques et qui sont liés au vieillissement prématuré, facilitant le transit intestinal et diminuant le risque de plusieurs maladies, comme le cancer ou les maladies cardiovasculaires. En savoir plus sur ce que sont les antioxydants et à quoi ils servent.
Certains aliments riches en antioxydants importants pour assurer votre bien-être et votre santé sont:
1. Thé vert
- Avantage: Le thé vert, en plus de diminuer les risques de tumeurs et de cancer, aide à perdre du poids car il accélère le métabolisme, ralentit le vieillissement, facilite la digestion, régule l'intestin et combat la rétention d'eau et de cholestérol. Comment faire: ajouter 1 cuillère à café de thé vert dans 1 tasse d'eau bouillante, laisser reposer 5 minutes, puis filtrer. Buvez 3 à 4 tasses par jour ou prenez 1 capsule de thé vert par jour. En savoir plus sur le thé vert en capsules.
2. Graine de lin
- Avantage: la graine de lin est riche en oméga 3, prévenant l'apparition de maladies cardiovasculaires et améliorant le fonctionnement du cerveau. De plus, il aide à réduire les symptômes du syndrome prémenstruel et de la ménopause, à perdre du poids et à lutter contre la constipation, le cholestérol et la glycémie. Comment consommer: les graines de lin peuvent être consommées sous leur forme naturelle et ajoutées au yaourt, au jus, à la salade, à la soupe ou aux crêpes.
3. Jus de raisin
- Avantage: le jus de raisin rose, en plus de contribuer à réduire le risque de maladies cardiovasculaires, contribue à renforcer le système immunitaire. Comment consommer: il est conseillé de boire entre 1 et 2 verres de jus de raisin concentré (déjà dilué) par jour pour obtenir tous les bienfaits du raisin pour la santé. Vous devez acheter un produit de bonne qualité et lire le bon formulaire de dilution sur l'étiquette de l'emballage.
4. Tomate
- Avantage: les tomates contribuent à réduire le risque de cancer de la prostate car elles sont riches en lycopène, mais elles diminuent également la rétention d'eau et réduisent le risque de maladies cardiovasculaires. Comment manger: il peut être mangé sous sa forme naturelle, ajouté aux salades, par exemple, sous forme de confiture ou cuit dans du riz ou sauté. Une autre bonne forme de consommation est de faire du jus de tomate. Pour ce faire, il suffit de battre 2 tomates mûres dans un mélangeur ou un mélangeur avec un peu d'eau et assaisonner avec du sel et de la poudre de laurier.
5. Carotte
- Avantage: La carotte réduit le vieillissement prématuré et améliore la qualité de la peau, empêchant la formation précoce de rides ou imperfections. De plus, il aide à bronzer la peau, à prévenir les maladies cardiovasculaires et à perdre du poids. Comment consommer: les carottes peuvent être consommées crues, sous forme de cure-dents, en salade ou cuites en soupe ou en ragoût, mais le jus de carotte est également une bonne option.
6. Agrumes
- Avantage: les agrumes comme l'orange, le citron ou la mandarine, par exemple, aident à réduire le cholestérol et à contrôler la glycémie, en plus d'aider à prévenir le cancer et à jouer un rôle important dans l'absorption du fer, empêchant l'anémie. Comment consommer: manger 3 à 5 agrumes d'environ 120 g par jour.
Il est important d'inclure ces aliments fonctionnels dans les repas quotidiens pour assurer la santé et prévenir l'apparition de la maladie.
