3 conseils simples pour soigner l'anémie (avec tableau des meilleurs aliments)

Pour traiter l'anémie, il est nécessaire d'augmenter la quantité d'hémoglobine dans la circulation sanguine, qui est une composante du sang qui transporte l'oxygène. Pour cela, il est important d'augmenter la consommation d'aliments riches en fer et en acide folique, car ils aident le corps à produire plus d'hémoglobine et de globules rouges.

De cette façon, 3 conseils simples qui peuvent guérir l'anémie et qui doivent être suivis tous les jours sont:

1. Mangez des aliments riches en fer à chaque repas

Les aliments riches en fer sont principalement la viande, le poulet, l'oeuf, le foie et certains aliments d'origine végétale, tels que les betteraves, le persil, les haricots et les lentilles. Ces aliments doivent être inclus dans tous les repas et des collations telles que du sandwich ou du tapioca avec des œufs, du fromage ou du poulet râpé, par exemple, peuvent être préparées.

De plus, la cuisson des aliments dans une casserole en fer aide à augmenter la quantité de fer dans ces aliments. Découvrez comment améliorer l'absorption du fer dans: 3 astuces pour enrichir les aliments en fer.

2. Mangez des fruits acides aux repas

Le fer contenu dans les aliments d'origine végétale, tels que les haricots et les betteraves, est plus difficile à absorber par l'intestin, ayant besoin de vitamine C pour augmenter ce taux d'absorption par le corps. Par conséquent, la consommation de fruits acides et de légumes frais au cours des repas, qui sont généralement riches en vitamine C, aide à lutter contre l'anémie.

Donc, les bons conseils sont de boire du jus de citron pendant les repas ou de manger des fruits comme les oranges, les ananas ou les noix de cajou pour le dessert, et de faire des jus riches en fer et en vitamine C, comme le jus de betterave avec des carottes et des oranges.

3. Évitez la consommation d'aliments qui altèrent l'absorption du fer

Les boissons alcoolisées, le café, le chocolat et la bière doivent être évités, car ils altèrent l'absorption du fer par l'organisme. De plus, les aliments riches en calcium comme le lait et les produits laitiers diminuent également l'absorption du fer et doivent être évités pendant les repas principaux, comme le déjeuner et le dîner.

Ces précautions doivent être suivies tout au long du traitement de l'anémie et n'excluent pas la nécessité de prendre les médicaments prescrits par le médecin, mais c'est un moyen naturel de compléter et d'enrichir le régime.

Aliments pour guérir l'anémie

Les aliments pour guérir l'anémie doivent être riches en fer, car c'est un élément essentiel dans la fabrication de l'hémoglobine dans le sang. Pour ce faire, il est nécessaire d'ingérer la quantité recommandée de 8 mg par jour pour les hommes et les femmes de plus de 50 ans et de 18 mg pour les femmes de moins de 50 ans.

Il existe de nombreux aliments qui peuvent aider à atteindre la quantité quotidienne recommandée, par exemple:

La nourriture	Quantité de fer dans 100g	La nourriture	Quantité de fer dans 100g
Viande, mais surtout foie	12 mg	Persil	3, 1 mg
Oeuf entier	2 à 4 mg	Raisins secs	1, 9 mg
Pain d'orge	6, 5 mg	Acai	11, 8 mg
Haricots noirs, pois chiches et soja cru	8, 6 mg; 1, 4 mg; 8, 8 mg	Tailler	3, 5 mg
Épinards en conserve, cresson et roquette	3, 08 mg; 2, 6 mg; 1, 5 mg	Figue au sirop	5, 2 mg
Huîtres et moules	5, 8 mg; 6, 0 mg	Jenipapo déshydraté	14, 9 mg
Flocons d'avoine	4, 5 mg	Jambu	4, 0 mg
Noix du Brésil	5, 0 mg	Framboise au sirop	4, 1 mg
Rapadura	4, 2 mg	Avocat	1, 0 mg
Poudre de cacao	2, 7 mg	Tofu	6, 5 mg