Le régime glucidique est conseillé pour réduire l'inflammation intestinale causée par des problèmes tels que l'excès de gaz, une mauvaise digestion, la maladie de Crohn et le syndrome du côlon irritable, car il aide à réduire les symptômes de douleurs abdominales, de diarrhée, de gaz et de malabsorption, et permet au corps de commencer à réparer les cellules intestinales.
Ce régime est basé sur la consommation d'aliments contenant des glucides qui nécessitent moins de travail pour être digérés, comme les légumes cuits et les fruits décortiqués, ce qui aide à calmer et à régénérer la paroi intestinale. Les aliments qui nécessitent plus de travail pendant la digestion ou qui encouragent une plus grande production de gaz, comme le lait ou les haricots, doivent être évités. Faites-vous tester et découvrez si vous souffrez du syndrome du côlon irritable.
Liste des aliments autorisés
Les aliments autorisés dans ce régime sont facilement digestibles, tels que:
- Viande: poulet, dinde, œufs, vache, agneau, porc; Céréales: riz, farine de riz, sorgho, avoine, nouilles de riz; Légumes faciles à digérer: asperges, betteraves, brocoli, chou-fleur, carottes, céleri, concombres, aubergines, laitue, champignons, poivrons, courges, épinards, tomates ou cresson; Fruits pelés: banane, noix de coco, pamplemousse, raisin, kiwi, citron, mangue, melon, orange, papaye, pêche, ananas, prune ou mandarine; Produits laitiers: yaourt nature, fromage de vache ou de brebis sans lactose ou vieilli pendant 30 jours; Oléagineux: amandes, noix de pécan, noix du Brésil, noisettes, noix ou noix de cajou; Légumineuses: arachides; Boissons: thés, jus naturels sans sucre ni eau; Autres: beurre d'arachide.
Une autre astuce consiste à préférer les légumes cuits aux feuilles crues, en particulier lors de crises de diarrhée ou de gaz excessifs. Voir plus de conseils pour éliminer les gaz intestinaux.
Liste des aliments interdits
Les aliments qui doivent être évités dans le régime alimentaire pour l'inflammation de l'intestin sont:
- Viandes transformées: saucisse, saucisse, bacon, jambon, bologne, salami, poitrine de dinde; Céréales: farine de blé, seigle; Produits laitiers: lait et fromages hautement transformés, tels que le cheddar et le polenguinho; Légumineuses: haricots, lentilles ou pois; Légumes: choux de Bruxelles, chou, germes de beurre, gombo, chicorée, carottes; Fruits: pomme, abricot, pêche, nectarine, poire, prune, cerise, avocat, mûre, litchi; Produits industrialisés: plats cuisinés surgelés, biscuits, pâtes prêtes à l'emploi pour gâteaux, épices en dés, soupes prêtes à l'emploi, glaces, bonbons et collations; Boissons: boissons alcoolisées.
Dans certains cas, l'utilisation de café peut également irriter les intestins et provoquer une gêne. Ainsi, il est important d'observer l'apparition des symptômes après avoir consommé du café et, si nécessaire, d'utiliser du café décaféiné ou de retirer cette boisson de l'alimentation.
Pourquoi ça marche
En éliminant les glucides complexes, le lactose, le saccharose et d'autres ingrédients industrialisés de l'alimentation, le système digestif a moins de travail à faire, permettant au corps de commencer un processus de récupération des cellules intestinales endommagées.
De cette façon, il y a une réduction de la quantité de toxines consommées et la flore intestinale est régulée, empêchant l'apparition d'inflammations qui provoquent de nouvelles crises de symptômes.
Pour traiter le syndrome du côlon irritable et réduire les crises à la fois, connaissez également le régime FODMAP.
