Le vinaigre

Le vinagreira est une plante médicinale, également connue sous le nom de cresson de Guinée, d'oseille, de curue de Guinée, de graisse étudiante, de groseille à maquereau, d'hibiscus ou de pavot, largement utilisée pour traiter la fièvre et les spasmes.

Son nom scientifique est Hibiscus sabdariffa et peut être acheté dans les magasins d'aliments naturels, les pharmacies et certains marchés ouverts.

À quoi sert le vinaigre

Le vinaigre est utilisé pour aider au traitement des spasmes gastro-intestinaux, des coliques utérines, de la mauvaise digestion, de la gastro-entérite, de l'hypertension artérielle, de la constipation, du manque d'appétit, des infections cutanées, des varices et des hémorroïdes.

Propriétés du vinaigre

Les propriétés du vinaigre comprennent son action anesthésique, aromatisante, antispasmodique, digestive, diurétique, émolliente, laxative et vasodilatatrice.

Comment utiliser le vinaigre

Les parties utilisées dans le vinaigre sont ses feuilles et ses fleurs, pour faire des salades, des gelées, des jus ou des thés.

Infusion de vinaigre: mettre 1 cuillère à café de vinaigre dans une tasse d'eau bouillante et laisser tremper 10 minutes, puis filtrer et boire. Buvez jusqu'à 2 tasses par jour.