Le carthame est une plante médicinale qui possède des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes et, par conséquent, peut aider à perdre du poids, à contrôler le cholestérol et à améliorer le tonus musculaire.
Son nom scientifique est Carthamus tinctorius et peut être trouvé dans les magasins d'aliments naturels et dans certaines pharmacies de manipulation principalement sous forme de capsules d'huile de carthame.
À quoi sert le carthame
Le carthame possède des propriétés analgésiques, anticoagulantes, anti-inflammatoires, antioxydantes, diurétiques et laxatives et peut être utilisé à diverses fins, telles que:
- Aider au traitement de la maladie de Crohn; Aider au processus de perte de poids; Favoriser la transpiration; Réduire la fièvre; Diminuer l'appétit; Réguler le taux de cholestérol, combattre le mauvais cholestérol; Renforcer le système immunitaire; Aider au traitement des rhumatismes et de l'arthrite.
De plus, comme il est riche en antioxydants, le carthame peut agir comme protecteur neuronal et, en raison de la grande quantité de vitamine E, il a le potentiel d'améliorer les performances physiques, car cette vitamine favorise une meilleure régénération des tissus musculaires.
Comment utiliser le carthame
Le carthame est consommé principalement sous forme d'huile, à la fois en capsule et sous forme naturelle. Pour obtenir les bienfaits de cette plante, il est recommandé de consommer 2 capsules ou 2 cuillères à café d'huile de carthame par jour selon les conseils du nutritionniste ou de l'herboriste.
En savoir plus sur l'huile de carthame.
Effets secondaires et contre-indications
Il est important que le carthame soit consommé selon la recommandation du nutritionniste ou de l'herboriste, car des quantités excessives peuvent entraîner des conséquences en raison de la teneur élevée en oméga 6, comme une dérégulation du taux de cholestérol, par exemple.
En outre, le carthame ne doit pas être consommé par les femmes enceintes, les nourrissons, les enfants et les personnes atteintes de diabète.
