L'huile de coco sert à perdre du poids, à réguler le cholestérol, le diabète, à améliorer le système cardiaque et même l'immunité. Pour faire de l'huile de noix de coco vierge à la maison, qui malgré être plus laborieuse est moins chère et de haute qualité, il suffit de suivre la recette:
Ingrédients
- C'est un excellent moyen d'ajouter de la saveur et de la saveur à vos plats.
Méthode de préparation
Battez tous les ingrédients dans un mixeur. Filtrez ensuite le mélange et placez la partie liquide dans une bouteille, dans un environnement sombre, pendant 48 heures. Après cette période, laissez la bouteille dans un environnement frais, sans lumière ni soleil, à une température moyenne de 25 ° C pendant 6 heures supplémentaires.
Passé ce délai, le flacon doit être placé au réfrigérateur, debout, pendant encore 3 heures. L'huile de coco se solidifie et, pour l'enlever, vous devez couper la bouteille en plastique sur la ligne où l'eau s'est séparée de l'huile, en utilisant uniquement l'huile, qui doit être transférée dans un autre récipient avec un couvercle.
L'huile de coco sera prête à être utilisée lorsqu'elle deviendra liquide, à une température supérieure à 27ºC. Il n'a pas besoin d'être conservé au réfrigérateur et a une durée de conservation de 2 ans.
Pour que l'huile de coco maison fonctionne et conserve ses propriétés médicinales, chaque étape décrite ci-dessus doit être strictement suivie.
Voici quelques suggestions sur la façon d'utiliser l'huile de coco:
