Comment ajouter des fibres aux repas pour perdre du poids

Les graines aident à perdre du poids car elles sont riches en fibres et en protéines, nutriments qui augmentent la satiété et réduisent l'appétit, en bonnes graisses qui aident à prévenir les maladies cardiaques et en vitamines et minéraux qui améliorent le fonctionnement du corps et renforcent le système immunitaire.

Le chia, les graines de lin et les graines de citrouille peuvent être ajoutés dans les jus, les salades, les yaourts, les vitamines et dans les préparations telles que les haricots et les purées. De plus, plusieurs recettes incluent ces graines dans la production de pain, de gâteaux et de pâtes, contribuant à réduire la quantité de farine et de sucre dans ces aliments et favorisant la perte de poids.

Si vous ne voulez pas lire, consultez les conseils de la vidéo suivante:

Petit déjeuner - Graine de lin

Les graines de lin doivent être écrasées avant la consommation et peuvent être ajoutées au lait ou aux jus pour le petit déjeuner. Cette graine a les propriétés suivantes:

• Fibres: aident à prévenir la constipation, à contrôler la glycémie et le cholestérol et à réduire l'appétit; Protéines: amélioration du système immunitaire; Lignanes: prévention du cancer du sein et de la prostate; Oméga-3: prévention des maladies cardiaques et du cancer, réduction des triglycérides sanguins et de l'inflammation; Composés phénoliques: prévention du vieillissement et réduction de l'inflammation.

Les graines de lin sont également utilisées pour aider à contrôler le poids et à prévenir des maladies telles que le diabète de type 2, les maladies du foie, l'hypertension artérielle et la polyarthrite rhumatoïde. Voir plus d'informations sur Linseed.

Avant le déjeuner et le dîner - Semente de Chia

Une bonne façon d'utiliser le chia est d'ajouter 1 cuillère à soupe dans de l'eau ou du jus naturel, d'attendre que les graines absorbent l'eau et gonflent, et de boire ce mélange environ 20 minutes avant le déjeuner et le dîner, car cela contribuera à diminuer la faim et la quantité de nourriture consommée aux repas principaux. Le chia est riche en nutriments qui améliorent le fonctionnement du corps, tels que:

• Oméga-3: prévient l'inflammation et contrôle le cholestérol; Fibres: donnent une sensation de satiété, réduisent l'absorption des graisses et améliorent le fonctionnement de l'intestin; Protéines: renforcement des muscles et du système immunitaire; Antioxydants: préviennent le vieillissement prématuré et le cancer.

La graine de chia peut être trouvée dans plusieurs couleurs différentes, toutes bénéfiques pour le corps, et peut être consommée entière, sans avoir besoin de les écraser. Voir plus de recettes à Chia perdre du poids.

Déjeuner - Quinoa

Dans le régime alimentaire, le quinoa peut être utilisé comme substitut du riz dans le plat principal ou du maïs et des pois dans les salades, laissant des repas riches en protéines et pauvres en glucides, idéal pour un régime amincissant. Parmi les avantages du quinoa:

• Protéines: elles donnent de l'énergie au corps et participent à la production des muscles; Fibres: combattre la constipation et donner de la satiété; Fer: prévient l'anémie; Oméga-3, oméga-6 et oméga-9: aident à contrôler le cholestérol et à prévenir les maladies cardiaques; Tocophérol: antioxydants qui aident à prévenir le vieillissement et le cancer.

La graine de quinoa est riche en protéines et en fibres et peut être utilisée comme substitut du riz, ce qui aide à perdre du poids. Les grains doivent être frottés à la main sous l'eau courante jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de mousse et que les graines soient séchées immédiatement après le lavage, afin qu'elles perdent leur goût amer et ne germent pas. Voir plus de conseils sur le quinoa pour perdre du poids.

Dîner - Graine de citrouille

Les graines de citrouille peuvent être ajoutées entières aux soupes pour le dîner, par exemple. Ils peuvent également être utilisés sous forme de farine et ajoutés aux haricots, et leurs avantages sont augmentés lorsque la graine est cuite pendant 10 minutes dans de l'eau bouillante. Ses avantages sont:

• Oméga-3, oméga-6 et oméga-9: diminution du mauvais cholestérol et augmentation du bon cholestérol; Tocophérol: antioxydants qui préviennent le vieillissement et le cancer; Caroténoïdes: améliorent la santé des yeux, de la peau et des cheveux; Magnésium et tryptophane: augmentent la sensation de relaxation et aident à abaisser la pression; Phytostérols: réduction du cholestérol

Ainsi, les graines de citrouille aident à contrôler le cholestérol et la pression artérielle, maladies qui sont normalement présentes chez les personnes qui mangent un excès de poids. Voir également les avantages de l'huile de graines de citrouille.

Collations - Amaranto

L'amarante peut être consommée bouillie, torréfiée ou moulue et peut remplacer la farine de blé dans la production de gâteaux et de biscuits pour les collations. Il aide le corps à mieux fonctionner et ses nutriments sont:

• Protéines: amélioration du système nerveux et renforcement des muscles; Fibres: amélioration du transit intestinal et réduction de l'absorption des glucides et des graisses dans l'intestin; Magnésium: diminution de la pression artérielle et de la relaxation musculaire; Calcium: prévention de l'ostéoporose; Fer: prévention de l'anémie; Phosphore: amélioration de la santé osseuse; Vitamine C: renforcer le système immunitaire.

L'amarante a une plus grande quantité de nutriments par rapport aux céréales courantes telles que la farine, le maïs, l'avoine et le riz brun, et parce qu'elle contient peu de glucides, c'est un excellent choix pour ceux qui veulent perdre du poids et pour les diabétiques. Voir plus d'avantages Amaranth.