- Quelles propriétés
- À quoi ça sert
- Comment utiliser
- 1. Thé Yerba mate
- 2. Chimarrão
- 3. Tereré
- Effets secondaires possibles
- Qui ne devrait pas utiliser
Le yerba mate est une plante médicinale qui a une fine tige grise, des feuilles ovales et de petits fruits de couleur verte ou violacée. Il est largement cultivé dans le sud du Brésil, étant utilisé comme remède maison pour le cholestérol en raison de ses propriétés.
Le yerba mate est également connu sous le nom de mate, congonha ou chimarrão, étant commercialisé sous le nom de thé maté. Son nom scientifique est Ilex paraguariensis et peut être acheté sec, dans les magasins de produits naturels, ou sous forme de gouttes sur les marchés, avec un prix moyen de 30 reais.
Quelles propriétés
Yerba mate contient de la caféine, de la théophylline, de la théobromine, de l'acide folique, des tanins, des minéraux et des vitamines A, B1, B2, C et E dans sa composition et agit donc comme antioxydant, diurétique, laxatif doux, stimulant et aphrodisiaque. Rencontrez d'autres herbes aphrodisiaques.
À quoi ça sert
Cette herbe médicinale est utile pour perdre du poids, lutter contre le mauvais cholestérol (LDL) et augmenter le bon cholestérol (HDL), diminuer le taux de glucose dans le sang, assouvir la faim, stimuler la fonction cérébrale, améliorer la circulation sanguine, faciliter la digestion, nettoyer la peau et, en plus, contribue également à un système cardiovasculaire et respiratoire sain.
Comment utiliser
1. Thé Yerba mate
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe de yerba mate; 1 tasse d'eau.
Méthode de préparation
Mettre 1 cuillère à soupe de yerba mate dans une tasse, ajouter de l'eau bouillante, laisser infuser environ 5 minutes puis filtrer. Buvez 1 tasse avant le petit déjeuner, une autre au déjeuner et une autre au dîner.
2. Chimarrão
Ingrédients
- Yerba mate, 1 verre d'eau froide, eau bouillante.
Méthode de préparation
Insérez l'herbe mate jusqu'à la moitié du bol, placez-la sur le côté, afin de déplacer l'herbe sur l'un des côtés, et ajoutez un verre d'eau, soigneusement, afin de fixer l'herbe sur le côté. Laissez le bol légèrement au repos, afin de faciliter le processus de fixation. Ensuite, la pompe doit être placée et l'eau bouillante ajoutée.
3. Tereré
Ingrédients
- Yerba mate, eau froide.
Méthode de préparation
Le tereré est préparé de la même manière que le chimarrão, mais au lieu d'utiliser de l'eau bouillante, de l'eau froide est utilisée.
Effets secondaires possibles
Parce qu'il contient de la caféine, le yerba mate peut dans certains cas entraîner de l'insomnie ou des difficultés à s'endormir.
Qui ne devrait pas utiliser
Yerba mate est bien toléré, mais doit être évité pendant la grossesse, en raison de la caféine et chez les personnes présentant une hypersensibilité à la plante.
