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Les meilleures sources de magnésium dans l'alimentation

Anonim

Les aliments riches en magnésium sont principalement des graines, comme les graines de lin et de sésame, les graines oléagineuses, comme les châtaignes et les arachides.

Le magnésium est un minéral essentiel utilisé dans le corps pour des fonctions telles que la production de protéines, le bon fonctionnement du système nerveux, le contrôle de la glycémie et le contrôle de la pression artérielle. De plus, il facilite la transmission des influx nerveux et régule les contractions musculaires. Découvrez comment le magnésium améliore la fonction cérébrale.

Aliments riches en magnésium

Le tableau suivant montre les 10 principales sources de magnésium dans l'alimentation, avec la quantité de ce minéral présente dans 100 g de nourriture.

Nourriture (100g) Magnésium Énergie
Graines de citrouille 262 mg 446 kcal
Noix du Brésil 225 mg 655 kcal
Graine de sésame 346 mg 614 kcal
Graine de lin 362 mg 520 kcal
Noix de cajou 260 mg 574 kcal
Amandes 304 mg 626 kcal
Arachide 100 mg 330 kcal
Avoine 175 mg 305 kcal
Épinards cuits 87 mg 23 kcal
Banane argentée 29 mg 92 kcal

D'autres aliments qui contiennent également de bonnes quantités de magnésium sont le lait, le yogourt, le chocolat noir, les figues, les avocats et les haricots.

Symptômes de manque de magnésium dans le corps

Un adulte en bonne santé a besoin d'une quantité comprise entre 310 mg et 420 mg de magnésium par jour, et une carence de ce minéral dans le corps peut provoquer des symptômes tels que:

  • Modifications du système nerveux, telles que dépression, tremblements et insomnie; insuffisance cardiaque; ostéoporose; hypertension artérielle; diabète sucré; tension prémenstruelle - SPM; insomnie; crampes; manque d'appétit; somnolence; manque de mémoire.

Certains médicaments peuvent également provoquer une faible concentration de magnésium dans le sang, comme la cyclosérine, le furosémide, les thiazides, les hydrochlorothiazides, les tétracyclines et les contraceptifs oraux.

Quand utiliser des suppléments de magnésium

La nécessité d'une supplémentation en magnésium est rare et n'est généralement effectuée qu'en cas de contractions utérines précoces pendant la grossesse ou en présence de vomissements excessifs ou de diarrhée. Il est important de noter qu'en cas de supplémentation en magnésium pendant la grossesse, elle doit cesser vers la 35e semaine de grossesse, afin que l'utérus puisse se contracter correctement pour permettre la naissance du bébé.

De plus, dans certains cas, il peut être nécessaire d'utiliser des suppléments de magnésium, en particulier en présence de facteurs qui réduisent naturellement les niveaux de magnésium dans le corps, tels que le vieillissement, le diabète, la consommation excessive d'alcool et les drogues mentionnées ci-dessus. En général, la supplémentation en magnésium est recommandée lorsque les niveaux de magnésium dans le sang sont inférieurs à 1 mEq par litre de sang, et elle doit toujours être effectuée avec un médecin ou un nutritionniste.

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