Le jus de pomme de terre Yacon est bon pour le diabète car les aliments contiennent des fructooligosaccharides et de l'inuline, des substances qui ne sont pas digérées par le tube digestif, ayant le même effet que les fibres. Par conséquent, ils peuvent être consommés par les patients diabétiques pour aider à contrôler la glycémie.
De plus, ce jus est également idéal pour ceux qui essaient de perdre du poids car cette pomme de terre aide à augmenter la satiété et contient peu de calories, étant parfaite pour ceux qui essaient de manger moins et de perdre du poids.
Ingrédients
- 1 verre d'eau minérale ou de noix de coco 5 à 6 cm de pomme de terre yacon crue tranchée
Méthode de préparation
Battre les ingrédients dans un mélangeur, filtrer et boire ensuite.
Ce jus de pomme de terre au yacon peut être consommé quotidiennement, mais l'endocrinologue ou le diabétologue doit savoir que vous prenez ce remède naturel. En effet, la nourriture peut influencer la glycémie et l'efficacité de certains médicaments contre le diabète.
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