Le fer est un minéral essentiel pour la santé, car il est important pour le transport de l'oxygène et pour la formation des globules sanguins, les érythrocytes. Ainsi, le manque de fer dans le corps peut entraîner des symptômes caractéristiques de l'anémie, c'est-à-dire lorsqu'il y a une faible quantité d'hémoglobine, qui est l'un des constituants des globules rouges responsables du transport de l'oxygène dans tout le corps.
La carence en fer dans le corps est liée, dans la plupart des cas, à une mauvaise alimentation dans les aliments contenant du fer, avec une fatigue excessive, un manque d'appétit, une perte de cheveux et une augmentation de la fréquence des infections, par exemple.
Comment identifier une carence en fer
Le manque de fer dans le corps peut être remarqué à travers certains symptômes, les principaux étant:
- Fatigue extrême, sommeil fréquent ou découragement; difficulté à apprendre ou à rester vigilant; chevilles enflées ou enflure dans d'autres articulations; perte de cheveux ou mèches faibles et cassantes; peau pâle ou paupières internes décolorées; manque d'appétit, changements de goût ou de langue lisse; infections fréquentes dues à une faible immunité.
Le manque de fer dans le sang peut être lié à une mauvaise alimentation, c'est-à-dire à un régime pauvre en fer, ou à la perte de grandes quantités de sang, soit par saignement ou par un grand débit pendant les menstruations, comme cela se produit chez les femmes qui ont un fibrome, par exemple.
Comment augmenter la quantité de fer dans le corps
Pour lutter contre ces symptômes, il est recommandé de consommer des aliments riches en fer, tels que ceux d'origine animale, ainsi que des fruits tels que l'abricot sec, le pruneau et les fraises, riches en fer.
Cependant, dans tous les cas, il est important d'avoir un test sanguin pour confirmer le diagnostic et observer les niveaux de fer. Si le médecin pense que les niveaux de fer sont trop bas dans la circulation sanguine, il peut recommander une supplémentation en fer, avec 1 ou 2 comprimés pendant quelques mois. Mais, en général, cela est réservé aux personnes qui ont souffert d'une hémorragie, par exemple.
