Probiotiques: ce qu'ils sont, à quoi ils servent et comment les prendre

Les probiotiques sont des bactéries bénéfiques qui vivent dans l'intestin et améliorent la santé globale du corps, apportant des avantages tels que la facilitation de la digestion et de l'absorption des nutriments et le renforcement du système immunitaire.

Lorsque la flore intestinale est déséquilibrée, ce qui se produit après l'utilisation d'antibiotiques ou lorsqu'il n'y a pas de régime sain et équilibré, l'intestin finit par être peuplé de mauvaises bactéries, qui n'aident pas le système immunitaire et rendent le corps sensible aux maladies.

À quoi servent les probiotiques?

Les principaux avantages des probiotiques comprennent:

1. Combattre et prévenir les maladies intestinales telles que la colite, le syndrome du côlon irritable, la maladie de Chron et l'inflammation intestinale; Combattez des maladies comme le cancer, la candidose, les hémorroïdes et les infections des voies urinaires. Améliore la digestion et combat les brûlures d'estomac; Combattre la constipation et la diarrhée, réguler le transit intestinal; Augmentez l'absorption des nutriments, tels que la vitamine B, le calcium et le fer; Renforcez le système immunitaire, en augmentant la production de cellules de défense appelées macrophages; Empêcher la prolifération des mauvaises bactéries dans l'intestin; Aider à digérer le lactose, en particulier chez les personnes intolérantes au lactose; Prévenir les problèmes tels que l'obésité, l'hypercholestérolémie et l'hypertension; Prévient les allergies et intolérances alimentaires.

Une flore intestinale saine et riche en probiotiques commence à se former dès la naissance, en particulier lorsque le bébé naît à la naissance normale et lorsqu'il est exclusivement allaité au début de la vie.

Comment prendre des probiotiques

Il existe deux façons principales d'ingérer des probiotiques: la première consiste à augmenter la consommation d'aliments contenant des probiotiques naturels, tels que le yogourt ou le kéfir, par exemple, et l'autre consiste à utiliser des suppléments probiotiques.

1. Aliments probiotiques

Capsules probiotiques

Certains aliments sont riches en probiotiques naturels. Voici quelques exemples de ces aliments:

• Yaourts naturels: ils sont la source principale et la plus facile de probiotiques sur le marché, mais il existe également des versions de yaourts aromatisés qui maintiennent en vie les bactéries bénéfiques; Kéfir: est un produit fermenté avec des levures et des bactéries qui est similaire au yaourt, mais a une teneur plus élevée en probiotiques. En savoir plus sur le kéfir; Lait fermenté: ce sont des produits spéciaux qui contiennent généralement du Lactobacillus ajouté par l'industrie, Yakult étant le plus célèbre; Kombucha: boisson fermentée principalement à base de thé noir; produits orientaux à base de soja, de légumes et de légumes verts, tels que Miso, Natto, Kimchi, qui peuvent être achetés dans des magasins spécialisés.

En savoir plus sur ces aliments dans la vidéo suivante:

Pour garder la flore saine, il est conseillé de consommer au moins 1 source alimentaire de probiotiques par jour, notamment pendant et après l'utilisation d'antibiotiques, qui finissent par détruire également la flore intestinale saine. Voici comment faire du yaourt fait maison.

2. Suppléments probiotiques

En plus des aliments, les probiotiques peuvent également être consommés sous forme de suppléments en capsules, liquides ou sachets, qui doivent être dilués dans de l'eau ou des jus naturels pour être consommés. Quelques exemples sont PB8, Simfort, Simcaps, Kefir Real et Floratil, et peuvent être trouvés dans les pharmacies et les magasins de nutrition.

Il existe plusieurs types de suppléments, qui comprennent entre 1 et 10 types différents de probiotiques. Les plus importants sont généralement:

• Bifidobacteria animalis : aide à renforcer le système immunitaire, en plus d'aider à la digestion et à combattre les bactéries transmises par les aliments contaminés; Bifidobacteria bifidum : sont présents dans le petit et le gros intestin, aidant à la digestion des produits laitiers; Bifidobacteria breve : elles sont présentes dans l'intestin et dans les voies vaginales et aident à lutter contre les infections bactériennes et fongiques; Bifidobacteria longum : est l'un des types de probiotiques les plus courants dans l'intestin et aide à éliminer les toxines du corps; Lactobacillus acidophilus : c'est peut-être le type le plus important qui aide à l'absorption de divers nutriments, en plus de lutter contre les infections et de faciliter la digestion. L. acidophilus sont également présents dans le vagin, aidant à lutter contre les infections; Lactobacillus reuteri : ils sont présents notamment dans la bouche, l'estomac et l'intestin grêle, étant importants contre l'infection par H. Pylori; Lactobacillus rhamnosus : ils sont présents dans l'intestin et peuvent aider à combattre rapidement les cas de diarrhée, en particulier lors de voyages vers d'autres pays; Lactobacillus fermentum : aide à neutraliser les produits et toxines libérés lors de la digestion, améliorant l'environnement pour la croissance de la flore intestinale.

Plus la diversité des probiotiques est importante, ainsi que le nombre de bactéries dans chaque pilule, meilleur est le supplément, car il facilitera le développement plus rapide d'une flore intestinale saine. Idéalement, les probiotiques devraient être ingérés avant ou juste après un repas, afin que la nourriture aide les bactéries à survivre à l'acide gastrique et à atteindre l'intestin, où elles peuvent se multiplier plus facilement.

Il est important de rappeler que la consommation de probiotiques sous forme de suppléments ou d'aliments riches en ces bactéries, il est également important de maintenir une alimentation saine riche en fibres, car les fibres sont les principaux aliments des probiotiques, favorisant leur survie dans l'intestin.

Différence entre prébiotique et probiotique

Alors que les probiotiques sont des bactéries saines qui peuplent l'intestin, les prébiotiques sont des fibres qui servent de nourriture aux probiotiques et qui favorisent leur survie et leur prolifération dans l'intestin.

Certains exemples de prébiotiques naturels sont l'avoine, les oignons, l'ail, les bananes vertes et la biomasse de banane verte, par exemple.