- Comment mesurer le pH du sang
- Symptômes d'acidose et d'alcalose
- Qu'est-ce qui peut changer le pH du sang
- Aliments qui acidifient ou alcalinisent le sang
- Les aliments qui acidifient l'environnement
- Des aliments qui alcalinisent l'environnement
Le pH du sang doit être compris entre 7, 35 et 7, 45, ce qui est considéré comme un pH légèrement alcalin, et la variation de ces valeurs est une situation très grave, qui met la santé en danger, même avec un risque de mort.
L'acidose est considérée lorsque le sang devient plus acide, avec des valeurs comprises entre 6, 85 et 7, 35, tandis que l'alcalose se produit lorsque le pH du sang se situe entre 7, 45 et 7, 95. Un pH sanguin inférieur à 6, 9 ou supérieur à 7, 8 peut entraîner la mort.
Il est important de maintenir le sang dans les valeurs normales pour maintenir la qualité des cellules du corps, qui sont complètement couvertes de sang. Ainsi, lorsque le sang est au pH idéal, les cellules sont saines et lorsque le sang est plus acide ou plus basique, les cellules meurent plus tôt, avec des maladies et des complications.
Comment mesurer le pH du sang
La seule façon de mesurer le pH du sang consiste à effectuer un test sanguin appelé gaz du sang artériel, qui n'est effectué que lorsque l'individu est admis à l'USI ou à l'USI. Ce test est effectué en prélevant un échantillon de sang, et son résultat montre le pH du sang, du bicarbonate et du PCO2. Apprenez plus de détails sur les gaz du sang artériel.
Symptômes d'acidose et d'alcalose
Lorsque le pH est supérieur à l'idéal, cette situation est appelée alcalose métabolique, et lorsque le pH est inférieur à l'idéal, elle est appelée acidose métabolique. Les symptômes qui aident à identifier ces changements dans le sang sont les suivants:
- Alcalose - pH supérieur à la normale
L'alcalose métabolique ne provoque pas toujours de symptômes et, dans la plupart des cas, ce sont les symptômes de la maladie qui provoquent l'alcalose. Cependant, des symptômes tels que des spasmes musculaires, une faiblesse, des maux de tête, une confusion mentale, des étourdissements et des convulsions peuvent également survenir, principalement causés par des changements d'électrolytes tels que le potassium, le calcium et le sodium.
- Acidose - pH inférieur à la normale
Le pH acide provoque des symptômes tels que essoufflement, palpitations, vomissements, somnolence, désorientation et même, entraînant un risque de mort, s'il devient sévère et n'est pas traité pour réguler le pH.
Qu'est-ce qui peut changer le pH du sang
Le pH du sang peut souffrir d'une légère diminution, devenant un peu plus acide, ce qui peut se produire en raison de situations comme le diabète non contrôlé, en cas de malnutrition, avec la consommation des propres protéines de l'organisme; bronchite chronique, surutilisation d'acide acétylsalicylique et difficultés respiratoires extrêmes.
Cependant, le pH du sang peut également augmenter légèrement, ce qui rend le sang plus basique, en cas de vomissements et de diarrhée fréquents et incontrôlés, en cas d'hyperaldostéronisme, de graves problèmes respiratoires, en cas de fièvre ou d'insuffisance rénale.
Dans tous les cas, chaque fois que le pH sanguin change, le corps essaie de corriger ce changement, avec des mécanismes de compensation, mais ce n'est pas toujours suffisant, et dans les cas graves, une hospitalisation peut être nécessaire. Mais avant que cela ne se produise, le corps lui-même essaie de normaliser le pH du milieu pour maintenir le sang neutre.
Aliments qui acidifient ou alcalinisent le sang
Plus le corps est acide, plus l'effort doit être important pour maintenir le sang à un pH neutre, et plus les risques de développer des maladies sont importants, donc, même si le sang est dans les valeurs normales, il est possible de maintenir la un peu plus de sang basique, en se nourrissant.
Les aliments qui acidifient l'environnement
Certains aliments qui acidifient l'environnement, donnant au corps plus de travail pour maintenir le pH du sang neutre sont les haricots, les œufs, la farine en général, le cacao, l'alcool, les olives, les fromages, la viande, le poisson, la fécule de maïs, le sucre, le lait, le café, soude, poivre et choucroute.
Ainsi, pour donner moins de travail à l'organisme, réduire le risque de maladies, il est recommandé de consommer moins de ces aliments. Apprenez plus d'aliments qui acidifient le sang.
Des aliments qui alcalinisent l'environnement
Les aliments qui aident à alcaliniser l'environnement, facilitant la conservation du pH sanguin par l'organisme, sont ceux qui sont riches en potassium, magnésium et / ou calcium, tels que l'abricot, l'avocat, le melon, la datte, le pamplemousse, le raisin, orange, citron, maïs, céleri, raisins secs, figue séchée, légumes vert foncé et avoine, par exemple.
Ainsi, l'augmentation de la consommation de ces aliments aide le corps à rester en meilleure santé, ce qui peut également aider à prévenir les maladies. Découvrez plus d'aliments qui alcalinisent votre sang.
