Cette galette de soja sert à gagner de la masse musculaire car le soja est une excellente source de protéines maigres qui facilite l'hypertrophie musculaire sans augmenter l'apport en graisses.
Cette recette, qui contient environ 91 calories par crêpe, est idéale pour manger après l'entraînement et améliorer la croissance musculaire car elle contient également de l'œuf à la coque, un aliment riche en protéines de bonne qualité et facile à digérer.
Ingrédients
- 125 g de farine de soja345 g de farine de blé3 cuillères à soupe de levure chimique3 cuillères à soupe de sucre Demi cuillère à café de sel3 œufs750 ml de lait de soja
Méthode de préparation
Mélanger les ingrédients dans un mélangeur jusqu'à consistance crémeuse. Faire les crêpes dans une poêle basse ou un moule à gâteau et servir.
Cette recette de crêpes est une excellente option pour le petit déjeuner et peut également être utilisée dans le diabète si le sucre est retiré. De plus, si la farine de soja noire est utilisée et qu'aucun sucre n'est ajouté, cette crêpe est également bonne pour la perte de poids, car la farine de soja noire contient des anthocyanes qui facilitent la combustion des graisses.
En savoir plus sur le soja à: Avantages du soja.
