- Tableau des aliments pour diabétiques
- Pouvez-vous manger des bonbons dans le diabète?
- Que manger pour réduire le diabète
Le régime alimentaire d'une personne atteinte de diabète est très important afin que les niveaux de sucre dans le sang soient contrôlés et maintenus constants pour empêcher des changements comme l'hyperglycémie et l'hypoglycémie. Par conséquent, il est important que lors d'un diagnostic de diabète, la personne se rend chez le nutritionniste pour une évaluation nutritionnelle complète et un plan nutritionnel adapté à ses besoins soit indiqué.
Dans le régime du diabète, il est important d'inclure et d'augmenter la quantité d'aliments riches en fibres, car ils aident à contrôler les niveaux de sucre, appelés glycémie, ainsi qu'à consommer des aliments à faible indice glycémique, c'est-à-dire des aliments qui augmentent la quantité de sucre. en circulation. En outre, il est important de réglementer la consommation d'aliments contenant des graisses, car il existe un risque de développer une maladie cardiaque en plus du diabète.
Tableau des aliments pour diabétiques
Le tableau suivant aide les personnes atteintes de diabète à savoir quels aliments sont autorisés, lesquels sont interdits et lesquels doivent être évités:
| Autorisé | Avec modération | Éviter |
| Haricots, lentilles, pois chiches et maïs | Riz brun, pain brun, couscous, farine de manioc, pop-corn, pois, farine de maïs, pommes de terre, citrouille bouillie, manioc, igname et navet |
Blanc, riz blanc, purée de pommes de terre, collations, pâte feuilletée, farine de blé, gâteaux, pain français, pain blanc, biscuit, gaufre |
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Fruits comme la pomme, la poire, l'orange, la pêche, la mandarine, les fruits rouges et les bananes vertes. Il est recommandé de les manger avec du zeste. Légumes tels que laitue, brocoli, courgette, champignons, oignons, tomates, épinards, chou-fleur, poivrons, aubergines et carottes. |
Kiwi, melon, papaye, pomme de pin, raisins et raisins secs. Betterave |
Fruits tels que dattes, figues, pastèques, sirops et gelée au sucre |
| Grains entiers comme l'avoine, le pain brun et l'orge | Crêpes complètes préparées à la maison | Céréales industrialisées contenant du sucre |
| Viandes faibles en gras, comme le poulet et la dinde sans peau et le poisson | Viandes rouges | Saucisses telles que salami, mortadelle, jambon et saindoux |
| Édulcorant à la stévia ou à la stévia | Autres édulcorants | Sucre, miel, cassonade, confiture, sirop, canne à sucre |
| Tournesol, lin, chia, graines de citrouille, fruits secs tels que noix, noix de cajou, amandes, noisettes, arachides | Huile d'olive, huile de lin (en petites quantités) et huile de coco | Aliments frits, autres huiles, margarine, beurre |
| Eau, thé non sucré, eaux naturellement aromatisées | Jus de fruits naturels sans sucre | Boissons alcoolisées, jus industriels et boissons gazeuses |
| Lait, yogourt faible en gras, fromage blanc faible en gras | - | Lait entier et yaourts, fromages jaunes, lait concentré, crème sure et fromage à la crème |
L'idéal est de toujours manger de petites portions de nourriture toutes les 3 heures, en faisant 3 repas principaux et 2 à 3 collations par jour (en milieu de matinée, en milieu d'après-midi et avant le coucher), en respectant l'heure du repas.
Les fruits autorisés dans le diabète ne doivent pas être consommés isolément, mais doivent être accompagnés d'autres aliments et, de préférence, à la fin d'un repas principal, comme le déjeuner ou le dîner, toujours en petites portions. Il est important de privilégier la consommation du fruit entier et non du jus, car la quantité de fibres est moindre.
Pouvez-vous manger des bonbons dans le diabète?
Vous ne pouvez pas manger de sucreries dans le diabète, car elles contiennent de grandes quantités de sucre, ce qui provoque une élévation du taux de glucose et un contrôle incontrôlé du diabète, augmentant le risque de maladies liées au diabète, telles que la cécité, les problèmes cardiaques, les problèmes rénaux et difficulté à guérir, par exemple. Consultez la liste complète des aliments riches en sucre à éviter.
Cependant, si vous mangez bien et que votre glycémie est contrôlée, vous pouvez parfois consommer des bonbons, de préférence préparés à la maison.
Que manger pour réduire le diabète
Pour abaisser la glycémie et contrôler le diabète, il est recommandé de consommer des aliments riches en fibres à chaque repas, et vous devez manger au moins 25 à 30 grammes par jour. De plus, la préférence devrait être donnée aux aliments à index glycémique faible et moyen, ce qui est une valeur importante pour savoir à quel point un certain aliment est riche en glucides et augmente la quantité de sucre dans le sang.
Pour contrôler le diabète, il est important, en plus d'une alimentation équilibrée, d'effectuer une activité physique telle que la marche ou la pratique d'un certain type de sport pendant 30 à 60 minutes par jour, car cela aide également à réguler la glycémie, car le muscle utilise le glucose pendant l'exercice. Il est recommandé qu'avant d'effectuer l'activité, la personne fasse une petite collation pour éviter l'hypoglycémie. Voyez ce que le diabétique devrait manger avant de faire de l'exercice.
En outre, il est également important de mesurer quotidiennement la quantité de sucre dans le sang et d'utiliser les médicaments indiqués par le médecin, ainsi que de demander conseil à la nutritionniste afin qu'une évaluation adéquate soit effectuée. Voir dans la vidéo ci-dessous ce que devrait être le régime alimentaire pour le diabète:
