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Lutéine: de quoi s'agit-il, à quoi sert-il et où le trouver

Anonim

La lutéine est un caroténoïde pigmenté jaune, essentiel au bon fonctionnement de l'organisme, car il est incapable de le synthétiser, que l'on retrouve dans les aliments tels que le maïs, le chou, la roquette, les épinards, le brocoli ou l'œuf.

La lutéine contribue à une vue saine, prévient le vieillissement prématuré de la peau et contribue à la protection des yeux et de la peau contre les radicaux libres, les rayons UV et la lumière bleue, il est donc très important d'avoir une alimentation équilibrée riche en aliments. avec cette substance.

Dans certains cas, lorsque le régime alimentaire n'est pas suffisant pour remplacer la lutéine ou dans les cas où les besoins augmentent, l'utilisation de suppléments peut être justifiée.

À quoi ça sert

La lutéine est un caroténoïde très important pour la santé oculaire, la protection de l'ADN, la santé de la peau, l'immunité, l'anti-âge et le bien-être:

1. Santé des yeux

La lutéine est très importante pour la vision, car c'est le principal composant du pigment de la macula, qui fait partie de la rétine de l'œil.

De plus, la lutéine contribue à améliorer la vision des personnes atteintes de cataracte et a un effet bénéfique sur la DMLA (dégénérescence maculaire induite par le vieillissement), qui est une maladie progressive qui affecte la macula, région centrale de la rétine, liée à la vision centrale, car il protège la rétine des dommages de la lumière et du développement des troubles visuels, en filtrant la lumière bleue et en neutralisant les espèces réactives de l'oxygène, grâce à son action anti-oxydante.

2. Santé de la peau

En raison de son action anti-oxydante, la lutéine diminue les dommages oxydatifs dans les couches supérieures de la peau, causés par les rayons ultraviolets, la fumée de cigarette et la pollution, empêchant son vieillissement prématuré.

3. Prévention des maladies

Grâce à ses puissantes propriétés anti-oxydantes, la lutéine contribue également à la protection de l'ADN, stimule le système immunitaire, contribuant ainsi à la prévention des maladies chroniques et de certains types de cancer.

De plus, ce caroténoïde contribue également à réduire l'inflammation, en raison de sa capacité à diminuer les marqueurs inflammatoires.

Découvrez les bienfaits des autres caroténoïdes essentiels à l'organisme.

Aliments contenant de la lutéine

Les meilleures sources naturelles de lutéine sont les légumes à feuilles vertes tels que le chou frisé, le maïs, la roquette, le cresson, la moutarde, le brocoli, les épinards, la chicorée, le céleri et la laitue.

Bien qu'en moindre quantité, la lutéine peut également être trouvée dans les tubercules rouge-orange, les herbes fraîches et le jaune d'oeuf.

Le tableau suivant répertorie certains aliments contenant de la lutéine et leur contenu pour 100 g:

La nourriture Quantité de lutéine (mg / 100 g)
Kale 15
Persil 10, 82
Épinards 9.2
Citrouille 2.4
Le brocoli 1, 5
Pois 0, 72

Supplémentation en lutéine

Les suppléments de lutéine peuvent apporter des bienfaits importants pour la santé s'ils sont utilisés selon les directives de votre médecin. Quelques exemples sont la lutéine Floraglo, Lavitan Mais Visão, Vielut, Totavit et Neovite, par exemple.

Les études cliniques chez les patients atteints de maladies oculaires prouvent que les suppléments de lutéine peuvent reconstituer la lutéine dans les yeux et aider à améliorer la vision.

Généralement, la dose recommandée de lutéine est d'environ 15 mg par jour, ce qui peut aider à augmenter la densité du pigment maculaire, à prévenir les maladies oculaires liées à l'âge, à améliorer la vision de jour et de nuit et à améliorer la fonction visuelle des patients avec cataractes et DMI.

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