7 substituts du pain (et cela vous aidera à perdre du poids!)

Un bon moyen de remplacer le pain français à base de farine blanche est de manger du pain au tapioca, crépioca, couscous ou à l'avoine, qui sont de bonnes options, mais il est également possible de remplacer le pain ordinaire par des aliments riches en protéines, comme une omelette au fromage, ou un œuf à la coque, par exemple.

Le pain blanc n'est pas un ennemi de la nourriture, mais il n'est pas recommandé de manger du pain tous les jours, car il est nécessaire de varier le régime alimentaire. De plus, le pain blanc ne fait pas partie de la plupart des régimes amaigrissants, car il est riche en glucides simples, qui ne favorisent pas beaucoup la satiété, et qui contribuent à la prise de poids.

Voici 7 options saines pour remplacer le pain:

1. Fruits

Comme le pain, les fruits sont une source de glucides, mais ils sont généralement moins caloriques et contiennent plus de nutriments qui favorisent le métabolisme et la santé générale, comme les vitamines, les minéraux et les fibres.

L'idéal est de ne consommer qu'une portion de fruits par repas, de préférence avec des aliments riches en protéines, comme les œufs, le fromage, la viande et le yogourt. Une bonne combinaison consiste à faire des plantains frits avec des œufs et du fromage, en ajoutant des tomates et de l'origan pour ajouter de la saveur et en utilisant de l'huile d'olive, du beurre ou de l'huile de noix de coco dans la poêle.

2. Poêle à frire pain d'avoine

Le pain d'avoine est plus riche en protéines que le pain conventionnel et donne plus de satiété car il contient également des fibres.

Ingrédients:

• Dans un grand bol, fouetter ensemble le beurre, le sucre, le sel, le poivre, le sel et le poivre au goût.

Préparation:

Dans un récipient profond, battre l'oeuf avec une fourchette jusqu'à consistance lisse. Ajouter les autres ingrédients et bien battre à nouveau. Versez le mélange dans le moule graissé et laissez-le brunir des deux côtés. Il peut être farci de fromage, de poulet, de viande, de poisson et de légumes, ce qui en fait une excellente option pour le petit-déjeuner et le dîner.

3. Tapioca

Comme le pain, le tapioca est riche en glucides et une modération doit être utilisée lors de son utilisation, car son excès peut finir par grossir. La perte de poids recommandée est de consommer seulement 1 tapioca par jour, qui doit être faite avec un maximum de 3 cuillères à soupe de gomme.

Parce que c'est un aliment polyvalent, il peut être inclus à tout moment de la journée, et la meilleure option est de le remplir avec des aliments riches en protéines, comme les œufs, le fromage, la viande et le poulet. Voyez quels aliments sont riches en protéines.

4. Crepioca

Crepioca est un mélange de pain et d'omelette qui a été largement utilisé pour aider à perdre du poids, en plus d'être très simple et rapide à préparer:

Ingrédients:

• 1 œuf 2 cuillères à soupe de gomme de tapioca (ou 1 cuillère à soupe de gomme + 1 cuillère à soupe d'avoine) 1/2 col de soupe de lait caillé Remplir au goût 1 pincée de sel et d'épices au goût

Préparation:

Dans un récipient profond, battre l'oeuf avec une fourchette jusqu'à consistance lisse. Ajouter l'amidon, le caillé et les épices et bien mélanger, menant au brun des deux côtés dans la poêle graissée.

La garniture peut également être ajoutée directement à la pâte avant de la mettre dans la poêle, faisant ressortir la crêpe comme une omelette, ou elle ne peut être ajoutée qu'à la fin, comme une garniture de pain.

5. Couscous

Le couscous ou la pâte de maïs est un plat typique du nord-est du Brésil, très facile à préparer et polyvalent. Il est naturellement sans gluten, donne une grande satiété et se combine très bien avec tous les types de garniture, comme les viandes, les œufs, le poulet, la viande séchée et les fromages cuits au four.

Environ 6 cuillères à soupe de couscous équivalent à 2 tranches de pain.

6. Yaourt nature à l'avoine

L'échange de pain contre du yogourt nature avec de l'avoine aide à apporter plus de fibres au repas, augmente la sensation de satiété et fournit également des protéines et du calcium à l'organisme.

De plus, le yogourt naturel est riche en bactéries bénéfiques pour l'intestin, étant important pour reconstituer la flore intestinale, tandis que l'avoine est riche en inuline, un type de fibre qui agit comme nourriture pour les bactéries intestinales bénéfiques pour la santé du corps. Voir tous les avantages pour la santé de l'avoine.

7. Omelette

L'utilisation d'omelettes comme option pour le petit déjeuner ou le dîner est une excellente option pour réduire la consommation de glucides et vous aider à perdre du poids. De plus, les œufs farcis de viande, de poulet ou de légumes de l'omelette forment une combinaison riche en protéines qui prolongent la sensation de satiété après le repas.

Si nécessaire, on devrait préférer ajouter de l'avoine ou de la farine de lin en petites quantités à la pâte de l'omelette, afin qu'elle devienne plus riche en fibres, ce qui améliore le transit intestinal et évite la faim. Découvrez combien d'œufs vous pouvez manger chaque jour sans nuire à votre santé.