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Sources d'oméga 3 dans les aliments

Anonim

Les aliments riches en oméga 3 sont excellents pour le bon fonctionnement du cerveau et peuvent donc être utilisés pour améliorer la mémoire, étant favorables aux études et au travail. Cependant, ces aliments peuvent également être utilisés comme complément thérapeutique à la dépression et même dans le traitement de l'inflammation chronique, telle que la tendinite. Voir plus à Omega 3 dans le traitement de la dépression.

Les oméga 3 se trouvent facilement dans le poisson, mais sa plus grande concentration se trouve dans la peau du poisson et, par conséquent, il ne doit pas être retiré. Pour assurer la présence d'oméga 3, il est important que les aliments ne soient pas cuits à des températures élevées, ni frits.

Tableau des aliments riches en oméga 3

Le tableau suivant contient quelques exemples d'aliments riches en oméga 3 avec la quantité respective.

La nourriture Portion Quantité en oméga 3 Énergie
Sardine 100 g 3, 3 g 124 calories
Hareng 100 g 1, 6 g 230 calories
Saumon 100 g 1, 4 g 211 calories
Thon 100 g 0, 5 g 146 calories
Graines de chia 28 g 5, 06 g 127 calories
Graines de lin 20 g 1, 6 g 103 calories
Noix 28 g 2, 6 g 198 calories

Avantages d'Omega 3

Parmi les bienfaits des oméga 3 on peut citer:

  • Diminue l'inconfort du syndrome prémenstruel; Favorise la mémoire; Renforce le cerveau. Voir: Omega 3 améliore l'apprentissage. Combattre la dépression; Combattre les maladies inflammatoires; Diminuer le risque de maladies cardiovasculaires; Diminuer le cholestérol; Améliorer la capacité d'apprentissage des enfants; Améliorer les performances des athlètes de haut niveau; Aider à lutter contre l'ostéoporose, en augmentant l'absorption du calcium, en diminuant la gravité des crises d'asthme, en aidant à combattre le diabète.

Les oméga 3 sont subdivisés en deux parties, une longue chaîne et une courte chaîne, la plus recherchée pour la consommation humaine, en raison de son potentiel dans le corps, est l'oméga 3 à longue chaîne et cela ne se trouve que dans les poissons de eaux profondes, comme mentionné ci-dessus.

Découvrez ces conseils dans la vidéo suivante:

Dose journalière recommandée d'oméga 3

La dose quotidienne recommandée d'oméga 3 varie selon l'âge, comme indiqué dans le tableau suivant:

Tranche d'âge Quantité requise d'oméga 3
Bébé jusqu'à 1 an 0, 5 g par jour
Entre 1 et 3 ans 40 mg par jour
Entre 4 et 8 ans 55 mg par jour
Entre 9 et 13 ans 70 mg par jour
Entre 14 et 18 ans 125 mg par jour
Hommes adultes 160 mg par jour
Femmes adultes 90 mg par jour
Femmes enceintes 115 mg par jour

Voir un exemple de menu de 3 jours avec des aliments riches en ce nutriment.

Aliments enrichis en oméga 3

Les aliments tels que le beurre, le lait, les œufs et le pain peuvent être trouvés dans la version enrichie en oméga 3, et sont un bon moyen d'augmenter la consommation de ce nutriment anti-inflammatoire.

Cependant, la qualité et la quantité d'oméga 3 dans ces aliments sont encore faibles, et il est important de maintenir la consommation d'aliments naturellement riches en ce nutriment, tels que le saumon, les sardines, le thon, le lin et le chia, qui devraient être consommés au moins deux fois par semaine.

En outre, il est également possible d'utiliser des suppléments d'oméga 3 en gélules, qui doivent être pris de préférence selon les conseils du nutritionniste ou du médecin.

En plus de consommer des oméga 3, consultez également 4 conseils pour augmenter le bon cholestérol.

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