Comment faire du thé à la grenade et ses bienfaits

La grenade est un fruit largement utilisé comme plante médicinale, et son ingrédient actif et fonctionnel est l'acide ellagique, qui agit comme un puissant antioxydant associé à la prévention de la maladie d'Alzheimer, réduisant la pression et comme anti-inflammatoire pour diminuer les maux de gorge par exemple. La grenade est un fruit sucré qui peut être consommé frais ou utilisé pour faire des jus, des thés, des salades et des yaourts, aidant également à la perte de poids.

Son nom scientifique est Punica granatum , et ses principales propriétés de santé sont:

1. Prévenir le cancer, en particulier le cancer de la prostate et du sein, car il contient de l'acide ellagique, une substance qui empêche la prolifération incontrôlée des cellules tumorales; Prévenir la maladie d'Alzheimer, principalement l'extrait d'écorce, qui contient plus d'antioxydants que la pulpe; Prévenez l'anémie, car elle est riche en fer; Il combat la diarrhée, car il est riche en tanins, des composés qui augmentent l'absorption d'eau dans l'intestin; Améliorez la santé de la peau, des ongles et des cheveux, car ils sont riches en vitamine C, vitamine A et acide ellagique, qui sont de puissants antioxydants; Prévient les maladies cardiaques, en raison de son action anti-inflammatoire élevée; Empêcher les caries, le muguet et la gingivite, pour avoir une action antibactérienne dans la bouche; Renforcez le système immunitaire, car il contient du zinc, du magnésium et de la vitamine C, ce qui aide également à lutter contre les infections urinaires; Réduisez la pression artérielle, en favorisant la relaxation des vaisseaux sanguins; Prévenir et améliorer les infections de la gorge.

Pour avoir les bienfaits de la grenade, vous pouvez consommer à la fois des fruits frais et son jus, et il est également très important de consommer du thé à base de sa peau, qui est la partie du fruit la plus riche en antioxydants.

Comment faire du thé à la grenade

Les parties qui peuvent être utilisées de la grenade sont ses fruits, sa pelure, ses feuilles et ses fleurs pour faire des thés, des infusions et des jus.

• Thé à la grenade: mettez 10 grammes de zeste dans 1 tasse d'eau bouillante, en éteignant le feu et en étouffant la casserole pendant 10 minutes. Après cette période, vous devez filtrer et boire le thé chaud, en répétant le processus 2 à 3 fois par jour.

En plus du thé, vous pouvez également utiliser du jus de grenade, qui est fabriqué en mélangeant simplement 1 grenade avec 1 verre d'eau, puis en le buvant, de préférence sans ajouter de sucre. Voir aussi comment utiliser la grenade pour perdre du poids.

Information nutritionnelle

Le tableau suivant fournit les informations nutritionnelles pour 100 g de grenade fraîche:

Nutriments	100 g de grenade
Énergie	50 calories
De l'eau	83, 3 g
Protéine	0, 4 g
Graisse	0, 4 g
Glucides	12 g
Les fibres	3, 4 g
Vitamine A	6 mcg
Acide folique	10 mcg
Le potassium	240 mg
Phosphore	14 mg

Il est important de se rappeler que, malgré plusieurs avantages pour la santé, l'utilisation de la grenade ne doit pas remplacer les médicaments ou autres traitements médicaux.

Recette de salade de grenade verte

Ingrédients:

• 1 sachet de roquette1 sachet de laitue frise1 grenade1 pomme verte1 citron

Préparation:

Lavez et séchez les feuilles, puis déchirez-les grossièrement. Coupez la pomme en fines lamelles et trempez-la dans de l'eau citronnée pendant 15 minutes. Retirez les graines des grenades et mélangez-les avec les feuilles vertes et la pomme décortiquée. Servir avec de la sauce vinaigrette ou du vinaigre balsamique.

Effets secondaires d'une consommation excessive

La consommation de grenade en grande quantité peut provoquer des problèmes tels que des nausées et des vomissements en raison de sa teneur élevée en alcaloïdes, ce qui peut la rendre toxique. Cependant, lorsque des infusions sont faites, ce danger n'existe pas car les alcaloïdes rejoignent d'autres substances appelées tanins, qui sont extraites dans le thé et qui éliminent la toxicité de la grenade.