Le régime de la patate douce vous aide à perdre du poids car cette racine est riche en amidon résistant, un type de glucide qui agit comme une fibre, qui n'est pas dégradé ou absorbé dans l'intestin, ce qui réduit la consommation de calories.
De plus, les patates douces sont riches en fibres, calcium, potassium et vitamine A, nutriments importants pour maintenir la santé intestinale et renforcer le système immunitaire. Ces légumes ont également un faible indice glycémique, ce qui maintient la glycémie stable, empêche la formation de graisse, réduit la faim et contrôle les problèmes tels que le diabète.
Que manger dans le régime
Dans le régime de la patate douce, il est également permis de consommer des sources de glucides entiers, comme le riz entier, les pâtes et la farine, et les légumineuses comme les haricots, les pois chiches, le soja, le maïs et les pois.
En tant que sources de protéines animales dans l'alimentation, on devrait préférer la consommation de viandes blanches comme le poulet et le poisson et les œufs, car ce sont des aliments faibles en gras, contrairement à la viande rouge et aux viandes transformées telles que la saucisse, la saucisse et le bacon.
De plus, il est important de se rappeler que les patates douces devraient être présentes dans les repas principaux, consommant environ 2 à 3 tranches par repas pour aider à perdre du poids. Voir aussi Comment faire du pain aux patates douces pour perdre du poids.
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La patate douce augmente les muscles
Les patates douces sont un excellent aliment pour augmenter les performances de l'entraînement et gagner de la masse musculaire, car son faible indice glycémique lui permet de lentement calories dans le corps, ce qui rend les muscles ont de l'énergie tout au long de l'entraînement.
En plus de pouvoir être consommé avant l'entraînement pour donner de l'énergie, il peut également être utilisé dans le repas post-entraînement, qui doit être riche en protéines pour récupérer les muscles et stimuler l'hypertrophie. Pour cela, les patates douces doivent être consommées avec des sources maigres de protéines, comme le poulet grillé et les blancs d'œufs. Découvrez tous les avantages des patates douces.
Menu diététique
Le tableau suivant montre un exemple d'un régime de patate douce de 3 jours pour gagner du muscle et perdre du poids.
| Repas | Jour 1 | 2e jour | 3e jour |
| Petit déjeuner | Lait écrémé + 3 toasts entiers à la margarine non salée | Yaourt écrémé + 30 g de céréales complètes à l'avoine | Lait écrémé au café + 1 pain complet à la crème de ricotta |
| Collation du matin | 1 verre de jus de chou vert + 3 châtaignes | 1 tasse de thé vert + 1 pomme |
2 tranches de papaye + 2 cuillères à soupe d'avoine |
| Déjeuner / dîner | 4 tranches de patate douce + 2 filets de poulet grillés avec sauce tomate + salade verte crue + 1 tranche de pastèque | 2 tranches de patate douce + 2 col. soupe de riz brun + 1 morceau de poisson cuit + salade de légumes sautés à l'huile d'olive + 4 fraises | Salade de thon, œuf dur, bette à carde, tomate, carotte râpée, aubergine et maïs + 1 orange |
| Collation de l'après-midi | 1 yogourt faible en gras + 1 pain complet au caillé léger | Smoothie à la papaye avec 1 col. soupe aux graines de lin | 1 tasse de thé d'hibiscus + 1 fine tapioca au fromage |
En plus de consommer des patates douces quotidiennement, il est également nécessaire de manger sainement et de pratiquer une activité physique au moins 3 fois par semaine pour obtenir des résultats de perte de poids et rester en bonne santé.
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