Aliments à éviter pendant la grossesse

Pendant la grossesse, il est nécessaire de faire particulièrement attention à la nourriture, car différents aliments peuvent nuire au développement du bébé et à la santé de la grossesse.

En plus des substances toxiques telles que l'alcool et l'excès de sucre, les aliments tels que le poisson cru et les fruits et légumes mal lavés doivent être évités, car ils peuvent être contaminés par des micro-organismes qui affectent le bébé.

Vous trouverez ci-dessous une liste des aliments à éviter à ce stade de la vie.

1. Poisson cru et viande rare

Les poissons crus tels que les sushis et les viandes rares doivent être évités car ils peuvent être contaminés par la bactérie listeria, qui peut provoquer une fausse couche et une naissance prématurée, ou par des maladies telles que la cysticercose, qui peuvent affecter le système nerveux et altérer le fonctionnement du cerveau.

2. Oeufs crus

Les œufs crus et insuffisamment cuits doivent être évités car ils peuvent contenir des bactéries salmonelles, qui peuvent provoquer des diarrhées sévères, des vomissements, de la fièvre et la mort.

Par conséquent, il est également important d'éviter la consommation de desserts, de sauces et d'épices maison qui utilisent des œufs crus dans la recette, comme la mayonnaise maison et la sauce César.

3. Lait non pasteurisé

Les laits non pasteurisés, tels que les laits provenant directement de fermes ou de fermes, doivent être évités car ils contiennent un nombre élevé de bactéries qui provoquent des infections intestinales, des diarrhées et des malaises.

Ainsi, il faut toujours consommer du lait pasteurisé ou du lait UHT, qui subit des traitements à des températures élevées pour éliminer les micro-organismes qui peuvent être présents dans les aliments.

4. Fromages pâteux et non pasteurisés

Les fromages pâteux tels que le brie, le camembert, le gorgonzola et le bleu danois contiennent beaucoup d'eau et peuvent contenir la bactérie listeria, qui peut provoquer des maux de tête, des tremblements, des convulsions et de la méningite, affectant également le système nerveux du bébé et, dans les cas les plus graves, conduisant à à mort.

5. Fruits et légumes mal lavés

Les fruits et légumes mal lavés sont des sources de contamination par la toxoplasmose, ce qui peut provoquer une fausse couche, une naissance prématurée, des malformations et la mort du bébé.

Ainsi, tous les légumes doivent être bien lavés avant la consommation, et il faut éviter de manger des légumes crus à l'extérieur de la maison. Voir les symptômes et comment prévenir la toxoplasmose.

6. Thon en conserve

Les poissons tels que le thon, le maquereau, l'espadon, l'aiguillat et le mérou doivent être évités pendant la grossesse car ils contiennent des niveaux élevés de mercure, un métal qui peut nuire au bon développement du système nerveux du fœtus.

Par conséquent, les poissons tels que les sardines, la truite, le hareng, le merlu, le maquereau et le thon d'élevage devraient être préférés, car ils sont plus sûrs pour la santé des femmes enceintes et des bébés.

7. Café

Certaines études montrent qu'un excès de caféine peut provoquer des fausses couches, c'est pourquoi il est recommandé aux femmes enceintes de consommer au maximum 300 mg de caféine par jour, ce qui équivaut à 2 ou 3 tasses de café.

8. Aliments contenant de la caféine

Pour éviter un excès de caféine, les femmes enceintes devraient également éviter les aliments contenant cette substance, comme le cola, le thé vert, le thé noir et le thé maté. Consultez la liste complète des thés à éviter pendant la grossesse.

9. édulcorants

Bien que la plupart des édulcorants soient sans danger pour la santé, les femmes enceintes devraient éviter les édulcorants artificiels tels que le cyclamate et l'aspartame, préférant les édulcorants naturels à base de sucralose ou de stévia, qui sont sans danger pour le bébé, même en grande quantité.

10. Boissons alcoolisées

Les boissons alcoolisées doivent être évitées car l'alcool s'accumule dans le corps du fœtus, qui n'a pas la capacité d'éliminer cette substance du corps, ce qui peut provoquer une naissance prématurée, un retard de croissance et des malformations cardiaques.