La biotine, également appelée vitamine H, B7 ou B8, remplit des fonctions importantes dans l'organisme telles que le maintien de la santé de la peau, des cheveux et du système nerveux.
Cette vitamine peut être trouvée dans des aliments tels que le foie, les reins, les jaunes d'œufs, les grains entiers et les noix, ainsi que par des bactéries bénéfiques de la flore intestinale. Voir le tableau des aliments riches en biotine.
Ainsi, la consommation adéquate de ce nutriment est importante pour les fonctions suivantes de l'organisme:
- Maintenir la production d'énergie dans les cellules; Maintenir une production adéquate de protéines; Renforcer les ongles et les racines des cheveux; Maintenir une peau, une bouche et des yeux sains; Maintenir un système nerveux sain; Améliorer le contrôle de la glycémie dans les cas Diabète de type 2; Aide à l'absorption d'autres vitamines B dans l'intestin.
La biotine étant également produite par la flore intestinale, il est important de consommer des fibres et de boire au moins 1, 5 L d'eau par jour pour maintenir l'intestin en bonne santé et avec une bonne production de ce nutriment.
Quantité recommandée
La quantité recommandée de biotine varie en fonction de l'âge, comme indiqué dans le tableau suivant:
| Âge | Quantité de biotine par jour |
| 0 à 6 mois | 5 mcg |
| 7 à 12 mois | 6 mcg |
| 1 à 3 ans | 8 mcg |
| 4 à 8 ans | 12 mcg |
| 9 à 13 ans | 20 mcg |
| 14 à 18 ans | 25 mcg |
| Femmes enceintes et allaitantes | 35 mcg |
L'utilisation de suppléments de biotine ne doit être effectuée que lorsque ce nutriment est déficient et doit toujours être recommandée par le médecin.
