Fruits recommandés pour le diabète

Les fruits riches en glucides, tels que les raisins, les figues et les fruits secs ne sont pas recommandés pour les personnes atteintes de diabète car ils contiennent trop de sucre, ce qui augmente les risques de pics de glycémie.

Le meilleur choix est de consommer des fruits frais, en particulier ceux riches en fibres ou qui peuvent être consommés avec des écorces, comme la mandarine, la pomme, la poire et l'orange avec de la bagasse, car la fibre aide à ralentir la vitesse d'absorption du sucre, en maintenant la glycémie contrôlée.

Fruits autorisés dans le diabète

Étant donné qu'en petites quantités, tous les fruits peuvent être consommés par les diabétiques, car ils ne stimulent pas l'augmentation de la glycémie. En général, il est recommandé de consommer 2 à 4 unités par jour, en se rappelant qu'un fruit frais moyen contient environ 15 à 20 g de glucides, que l'on retrouve également dans 1/2 verre de jus ou dans 1 cuillère à soupe de fruits secs.

Voir le tableau ci-dessous pour la quantité de glucides présente dans les fruits indiquée pour les diabétiques:

Fruit	Glucides	Les fibres
Banane argentée, 1 moyenne UND	10, 4 g	0, 8 g
Mandarine	13 g	1, 2 g
Poire	17, 6 g	3, 2 g
Orange baie, 1 UND moyen	20, 7 g	2 g
Apple, 1 moyen UND	19, 7 g	1, 7 g
Melon, 2 tranches moyennes	7, 5 g	0, 25 g
Fraise, 10 UND	3, 4 g	0, 8 g
Prune, 1 UND	12, 4 g	2, 2 g
Raisin, 10 UND	10, 8 g	0, 7 g
Goyave rouge, 1 UND moyen	22g	10, 5 g
Avocat	4, 8 g	5, 8 g
Kiwi, 2 UND	13, 8 g	3, 2 g
Mangue, 2 tranches moyennes	17, 9 g	2, 9 g

Il est également important de se rappeler que le jus contient plus de sucre que les fruits frais et moins de fibres, ce qui provoque un retour rapide de la sensation de faim et une augmentation plus rapide de la glycémie après ingestion.

De plus, avant de pratiquer une activité physique, il est également important de manger un repas adéquat pour éviter que les niveaux de sucre ne deviennent trop bas. Apprenez-en davantage sur: Ce que le diabétique doit manger avant de faire de l'exercice.

Quel est le meilleur moment pour manger des fruits

Le diabétique devrait préférer manger des fruits juste après le déjeuner et le dîner, comme une forme de dessert. Mais il est également possible de manger un fruit riche en fibres, comme le kiwi ou l'orange avec de la bagasse pour le petit déjeuner ou des collations tant que dans le même repas la personne mange 2 toasts entiers, ou 1 pot de yaourt naturel non sucré, avec 1 cuillère de graines de lin moulues, par exemple. La goyave et l'avocat sont d'autres fibres que le diabétique peut manger, sans trop se soucier de la glycémie. Découvrez d'autres exemples de fruits riches en fibres.

Fruits à éviter

Certains fruits doivent être consommés avec modération par les diabétiques car ils contiennent plus de glucides ou ont moins de fibres, ce qui facilite l'absorption du sucre dans l'intestin. Les principaux exemples sont le sirop de prune en conserve, la pulpe d'açaí, la banane, le jacquier, la pomme de pin, la figue et le tamarin.

Le tableau suivant indique la quantité de glucides dans les fruits à consommer avec modération:

Fruits (100g)	Glucides	Les fibres
Ananas, 2 tranches moyennes	18, 5 g	1, 5 g
Belle papaye, 2 tranches moyennes	19, 6 g	3 g
Raisin, 1 col de soupe	14 g	0, 6 g
Pastèque, 1 tranche moyenne (200g)	16, 2 g	0, 2 g
Kaki	20, 4 g	3, 9 g

Une bonne façon d'éviter une augmentation rapide de la glycémie est de consommer des fruits avec des aliments riches en fibres, en protéines ou en bonnes graisses. comme les châtaignes, le fromage ou dans le dessert des repas contenant de la salade, comme le déjeuner ou le dîner.

Puis-je manger des fruits secs et des noix?

Les fruits secs tels que les raisins secs, les abricots et les pruneaux doivent être consommés en petites quantités, car bien qu'ils soient plus petits, ils ont la même quantité de sucre que les fruits frais. De plus, il convient de noter sur l'étiquette de l'aliment si le sirop de fruit contient du sucre ou si du sucre a été ajouté pendant le processus de déshydratation du fruit.

Les graines oléagineuses, comme les noix, les amandes et les noix, contiennent moins de glucides que les autres fruits et sont des sources de bonnes graisses qui améliorent le cholestérol et préviennent les maladies. Cependant, ils doivent également être consommés en petites quantités, car ils sont très caloriques. Voir la quantité de noix recommandée.