- 1. Aliments riches en vitamine B
- 2. Aliments riches en tryptophane
- 3. Légumes et fruits
- 4. Aliments riches en oméga-3
- 5. Thé aux feuilles de la passion
- Menu pour lutter contre le stress
Un régime pour combattre le stress doit être riche en aliments aux propriétés qui aident à contrôler l'anxiété et à augmenter la sensation de bien-être, comme les arachides, les bananes, l'avoine et le thé aux feuilles de fruit de la passion, par exemple.
En plus d'améliorer l'humeur et de réduire l'anxiété, la consommation régulière de ces aliments aide à protéger le corps contre les dommages causés par le stress, tels que les maux de tête, la perte de cheveux, le surpoids et le vieillissement prématuré. Ainsi, le régime anti-stress doit inclure les aliments suivants:
1. Aliments riches en vitamine B
La vitamine B est présente dans les aliments tels que la laitue, l'avocat, les arachides, les noix, les noix et les grains entiers, qui comprennent le pain brun, le riz et les pâtes de blé entier et l'avoine.
Les vitamines B participent à la production d'énergie dans le corps et aident à améliorer le fonctionnement du système nerveux, aidant à se détendre.
2. Aliments riches en tryptophane
Les aliments riches en tryptophane aident à combattre le stress car ils augmentent la production de sérotonine, une hormone produite par le cerveau qui vous procure une sensation de bien-être et vous aide à vous détendre. Le tryptophane peut être trouvé dans des aliments comme les bananes, le chocolat noir, le cacao, l'avoine, le fromage, les arachides, le poulet et les œufs. Voir la liste complète ici.
3. Légumes et fruits
Les légumes et les fruits sont riches en vitamines, minéraux et flavonoïdes, qui sont des substances à haut pouvoir antioxydant et qui contribuent à abaisser la tension artérielle, aidant à se détendre et à combattre le stress. Les principaux aliments de ce groupe qui aident à éviter le stress sont les fruits de la passion, le wiki, l'orange, la cerise et les légumes vert foncé tels que le chou frisé, les épinards et le brocoli.
4. Aliments riches en oméga-3
Les oméga-3 peuvent être trouvés dans des aliments tels que le thon, le saumon, les sardines, les graines de lin et de chia, les noix et le jaune d'oeuf. C'est un type de bonne graisse qui aide à réduire l'inflammation dans le corps et à contrôler les niveaux de cortisol, l'hormone du stress.
De plus, il participe à la formation des neurones et est important pour la transmission des influx nerveux, aidant à améliorer la mémoire et à prévenir les maladies telles que la maladie d'Alzheimer, la maladie de Parkinson et les problèmes cardiovasculaires. Découvrez tous les avantages des oméga-3.
5. Thé aux feuilles de la passion
Plus que le fruit lui-même, les feuilles du fruit de la passion aident à se détendre et à combattre le stress en étant riches en alcaloïdes et en flavonoïdes, des substances qui aident à calmer le système nerveux et à détendre les muscles, en plus de travailler comme analgésique.
Boire 1 tasse de thé aux fruits de la passion la nuit aide à améliorer la respiration, à calmer le rythme cardiaque, à prévenir les migraines et à combattre l'insomnie, ce qui favorise la relaxation nécessaire pour passer une bonne nuit de sommeil. Voir Comment utiliser les fruits de la passion pour mieux dormir.
Il est important de se rappeler que pour obtenir les effets bénéfiques de la réduction du stress et de l'anxiété, ces aliments doivent être consommés régulièrement dans le cadre d'une saine alimentation. De plus, il faut éviter la consommation d'aliments riches en graisses, en sucre, en fritures et en aliments transformés, comme les saucisses, le bacon, les biscuits farcis et les bouillons de bœuf en dés.
Menu pour lutter contre le stress
Le tableau suivant montre un exemple de menu diététique anti-stress de 3 jours.
| Repas | Jour 1 | 2e jour | 3e jour |
| Petit déjeuner | 200 ml de jus d'orange aux carottes + 1 omelette aux œufs avec du fromage | 200 ml de lait + 2 tranches de pain de grains entiers avec ricotta | Smoothie banane à l'avoine |
| Collation du matin | mélange de noix de cajou et noix de Pará | 2 kiwis + 1 col de soupe aux baies de goji | 15 cacahuètes + 2 carrés de chocolat 70% |
| Déjeuner / dîner | Poulet pané à la farine de lin + 4 col de soupe de riz + 2 col de haricots + salade de laitue, carotte et concombre | 1/2 morceau de saumon rôti + riz brun + salade d'épinards à la carotte râpée | Pâtes au thon (avec des pâtes complètes) + sauce tomate + brocoli cuit à la vapeur |
| Collation de l'après-midi | 1 yaourt nature à la banane + 1 cuillère à café de chia | 2 tranches de papaye broyée + 1 cuillère à soupe d'avoine | 4 cuillères à soupe d'avocat + 1 cuillère à café de miel |
En plus d'apporter des changements à votre alimentation, l'activité physique régulière vous aide également à réduire le stress et à augmenter la production d'hormones qui vous procurent une sensation de bien-être.
Pour savoir comment inclure ces aliments dans votre alimentation, regardez la vidéo suivante de notre nutritionniste:
