- Avantages pour la santé
- Information nutritionnelle
- Où le trouver
- Un autre fruit amazonien également riche en oméga-3 est l'açaí, qui fonctionne comme un anti-inflammatoire naturel pour le corps. Rencontrez d'autres médicaments anti-inflammatoires naturels.
Le tucumã est un fruit d'Amazonie qui a été utilisé pour aider à prévenir et à traiter le diabète, car il est riche en oméga-3, graisse qui réduit l'inflammation et l'hypercholestérolémie, aidant également à contrôler la glycémie.
En plus des oméga-3, le tucumã est également riche en vitamines A, B1 et C, ayant un pouvoir antioxydant élevé qui est responsable de la prévention du vieillissement prématuré et du renforcement du système immunitaire. Ce fruit peut être consommé frais ou sous forme de pulpe ou de jus, et est largement utilisé dans le nord du Brésil.
Avantages pour la santé
Les principaux avantages pour la santé du tucumã sont:
- Renforce le système immunitaire. Découvrez d'autres moyens de renforcer le système immunitaire; Combattez l'acné; Améliorez la circulation sanguine; Prévenez la dysfonction érectile; Combattez les infections par des bactéries et des champignons; Prévenez le cancer et les maladies cardiovasculaires; Réduisez le mauvais cholestérol; Combattez le vieillissement prématuré.
En plus de ces avantages, le tucumã est également utilisé comme ingrédient dans des produits de beauté tels que les crèmes hydratantes, les lotions pour le corps et les masques pour hydrater les cheveux.
Information nutritionnelle
Le tableau ci-dessous présente les informations nutritionnelles pour 100 g de tucumã.
| Nutriment | Quantité: |
| Énergie | 262 kcal |
| Glucides | 26, 5 g |
| Protéines | 2, 1 g |
| Graisses saturées | 4, 7 g |
| Graisses monoinsaturées | 9, 7 g |
| Graisses polyinsaturées | 0, 9 g |
| Les fibres | 12, 7 g |
| Calcium | 46, 3 mg |
| Vitamine C | 18 mg |
| Le potassium | 401, 2 mg |
| Magnésium | 121 mg |
Le tucumã peut être trouvé dans natura, sous forme de pulpe congelée ou sous la forme d'un jus appelé vin tucumã, en plus il peut également être utilisé dans des recettes comme les gâteaux et les risottos.
Où le trouver
Le principal lieu de vente du tucumã est sur les marchés ouverts du nord du pays, en particulier dans la région amazonienne. Dans le reste du Brésil, ce fruit peut être acheté dans certains supermarchés ou via des sites de vente sur Internet, étant possible de trouver principalement la pulpe du fruit, l'huile et le vin tucumã.
Un autre fruit amazonien également riche en oméga-3 est l'açaí, qui fonctionne comme un anti-inflammatoire naturel pour le corps. Rencontrez d'autres médicaments anti-inflammatoires naturels.
