Le jus de carotte au chou-fleur est un excellent remède maison pour maintenir l'équilibre hormonal, car le chou-fleur est riche en niacine, mieux connue sous le nom de vitamine B3, qui aide à réguler les hormones et à équilibrer les neurotransmetteurs cérébraux.
Ces déséquilibres hormonaux peuvent survenir aussi bien chez l'homme que chez la femme, notamment à partir de 40 ans, lors de l'entrée en phase de ménopause ou d'andropause. Ce déséquilibre provoque des changements dans le fonctionnement physiologique et psychologique de la personne, qui ont tendance à devenir plus stressés, irrités, avec des symptômes dépressifs et des malaises.
Bien que la nourriture soit importante pour maintenir l'équilibre hormonal, il est parfois nécessaire de remplacer les hormones et, par conséquent, lorsque des symptômes peuvent indiquer un déséquilibre hormonal, un médecin doit être consulté.
Ingrédients
- 150 g de chou-fleur, 2 carottes, ½ tasse de persil;
Méthode de préparation
Bien laver les carottes, les couper en petits morceaux et séparer le chou-fleur en brins. Ensuite, ajoutez tous les ingrédients dans la centrifugeuse à réduire en jus et remuez le mélange dans le verre pour qu'il soit homogène. Buvez ce jus une fois par jour, de préférence après le réveil.
