L'estragon est une plante médicinale, également connue sous le nom d'estragon français ou d'herbe de dragon, qui peut être utilisée comme herbe aromatique car elle a un goût aussi délicat que l'anis et est utile pour faire des remèdes maison pour traiter les crampes menstruelles.
Cette plante peut atteindre 1 mètre de hauteur et a des feuilles lancéolées, montrant de minuscules fleurs et son nom scientifique est Artemisia dracunculus et peut être trouvé dans les supermarchés, dans les magasins d'aliments naturels et dans certaines pharmacies de manutention.
À quoi ça sert
L'estragon est utilisé pour aider à traiter les crampes menstruelles, réguler les menstruations et améliorer la mauvaise digestion en cas de repas copieux ou gras.
Propriétés
Il a une saveur douce, aromatique et anisée, et a une action purifiante, digestive, stimulante, vermifuge et carminative en raison de la présence de tanins, de coumarine, de flavonoïdes et d'huile essentielle.
Comment utiliser
Les parties utilisées pour l'estragon sont ses feuilles pour faire des thés ou pour assaisonner des viandes, des soupes et des salades.
- Thé à l'estragon pour les crampes menstruelles: mettez 5 grammes de feuilles dans une tasse d'eau bouillante et laissez reposer 5 minutes. Puis filtrer et boire jusqu'à 2 tasses par jour, après les repas.
Cette plante peut également être utilisée pour préparer du sel à base de plantes pour réduire la consommation de sel. Voyez comment dans la vidéo suivante:
Effets secondaires et contre-indications
L'estragon ne doit pas être utilisé pendant la grossesse ou en cas de suspicion de grossesse car il peut entraîner une fausse couche, car il favorise la contraction utérine.
