Sésame

Le sésame est une plante médicinale, également connue sous le nom de sésame, largement utilisée comme remède à la maison pour la constipation ou pour lutter contre les hémorroïdes.

Son nom scientifique est Sesamum indicum et peut être acheté dans certains marchés, magasins d'aliments naturels, marchés de rue et dans les pharmacies de manutention.

À quoi sert le sésame

Le sésame est utilisé pour aider à traiter la constipation, les hémorroïdes, le mauvais cholestérol et l'excès de sucre dans le sang. De plus, il améliore l'élasticité de la peau, retarde l'apparition des cheveux gris et renforce les tendons et les os.

Propriétés du sésame

Les propriétés du sésame comprennent ses propriétés astringentes, analgésiques, antidiabétiques, anti-diarrhéiques, anti-inflammatoires, bactéricides, diurétiques, relaxantes et répulsives.

Comment utiliser le sésame

Les parties utilisées du sésame sont ses graines.

Le sésame peut être utilisé dans la préparation de pain, gâteaux, craquelins, soupes, salades, yaourts et haricots.

Effets secondaires du sésame

L'effet secondaire du sésame est la constipation lorsqu'il est consommé en excès.

Contre-indications pour le sésame

Le sésame est contre-indiqué pour les patients atteints de colite.

Information nutritionnelle du sésame

Composants	Quantité pour 100 g
Énergie	573 calories
Protéines	18 g
Les graisses	50 g
Glucides	23 g
Les fibres	12 g
Vitamine A	9 UI
Calcium	975 mg
Le fer	14, 6 mg
Magnésium	351 mg