- Aliments réduisant la pression
- Quelle quantité de sel est autorisée à consommer par jour?
- Quelle quantité de café est recommandée?
- Aliments à éviter
La nourriture est l'une des parties les plus importantes dans le traitement de l'hypertension artérielle, donc, avoir certains soins quotidiens, tels que la réduction de la quantité de sel qui est consommée, en évitant les aliments frits et industrialisés du type intégré et en conserve, en raison de sa teneur élevée sel, et privilégiez les aliments naturels, comme les légumes et les fruits frais.
De plus, les personnes souffrant d'hypertension artérielle devraient augmenter leur consommation d'eau en buvant de 2 à 2, 5 litres par jour, ainsi qu'en augmentant leur activité physique régulière, comme la marche ou la course, au moins 3 fois par semaine.
Aliments réduisant la pression
Les aliments les plus adaptés pour abaisser l'hypertension artérielle sont:
- Tous les fruits frais; Fromage non salé; Huile d'olive; Eau de noix de coco; Céréales et aliments entiers; Jus de betterave; Oeufs; Légumes crus et cuits; Viandes blanches comme le poulet, la dinde et le poisson sans peau; Châtaignes et arachides non salées; Yaourts légers.
Il est également important d'inclure des aliments diurétiques dans l'alimentation, tels que la pastèque, l'ananas, le concombre et le persil, par exemple, en plus d'augmenter la consommation d'eau, car cela aide à éliminer la rétention d'eau dans l'urine et à réguler la pression artérielle.
Découvrez d'autres aliments diurétiques qui aident à contrôler la pression.
Quelle quantité de sel est autorisée à consommer par jour?
L'Organisation mondiale de la santé recommande 1 à 3 grammes de sel par jour pour éviter une augmentation de la pression artérielle. Le sel est composé de chlore et de sodium, ce dernier étant responsable de l'augmentation de la pression artérielle.
La plupart des aliments contiennent du sodium, en particulier les aliments transformés, il est important de surveiller et de lire l'étiquette des aliments, avec une recommandation quotidienne de sodium comprise entre 1500 et 2300 mg par jour.
Pour remplacer le sel, une grande variété d'épices et d'herbes aromatiques peuvent être utilisées pour ajouter de la saveur aux aliments, comme l'origan, le romarin, le persil et la coriandre, par exemple.
Quelle quantité de café est recommandée?
Certaines études montrent que la caféine peut augmenter la tension artérielle pendant une courte période après la consommation, que la personne souffre d'hypertension ou non.
D'autres études sont encore nécessaires sur ses effets à long terme, mais certaines études montrent qu'une consommation modérée de 3 tasses de café par jour présente des avantages pour la santé et prévient les maladies cardiovasculaires, les arythmies et le diabète.
Aliments à éviter
Les aliments qui ne doivent pas être consommés en cas d'hypertension artérielle sont:
- Aliments frits en général; Fromages tels que parmesan, provolone, suisse; Jambon, bologne, salami; Aliments riches en matières grasses. Examinez attentivement les étiquettes des aliments; les aliments incorporés et en conserve, tels que les saucisses fumées, le jambon; en conserve comme thon ou sardines; bonbons; légumes et légumes précuits ou marinés; fruits secs tels que les arachides et les noix de cajou; sauces, telles que le ketchup, mayonnaise, moutarde; sauce Worcestershire ou sauce soja; cubes d'assaisonnements prêts à cuire; viandes, telles que hamburger, bacon, viande séchée, saucisse, saccadée; enfants, pâtés, sardines, anchois, morue salée; cornichons, olives, asperges, coeurs de palmier en conserve; Boissons alcoolisées, boissons gazeuses, boissons énergisantes, jus artificiels.
Ces aliments sont riches en matières grasses ou en sodium, favorisant l'accumulation de plaques graisseuses à l'intérieur des artères, ce qui entrave le passage du sang et par conséquent augmente la pression et, par conséquent, doit être évité quotidiennement.
Dans le cas des boissons alcoolisées, certaines études indiquent que la consommation quotidienne d'un petit verre de vin rouge présente des avantages pour le métabolisme et le système cardiovasculaire, car il est riche en flavonoïdes, polyphénols et antioxydants, qui sont des substances qui protègent le cœur.
