- Des aliments pour guérir plus rapidement
- Aliments qui nuisent à la guérison
- Régime pour faciliter la guérison dans la période postopératoire
Les aliments curatifs, tels que le lait, le yogourt, l'orange et l'ananas, sont importants dans la récupération après la chirurgie, car ils facilitent la formation du tissu qui ferme les plaies et aide à réduire la marque de cicatrice.
Pour améliorer la guérison, il est également important de garder votre corps bien hydraté, car la peau est plus élastique et la cicatrice est meilleure. Une bonne solution peut être des aliments riches en eau comme l'orange, la pastèque, le concombre et les soupes en général. Sachez quels aliments sont riches en eau.
Découvrez ce que notre nutritionniste a à dire dans une vidéo super amusante ci-dessous:
Des aliments pour guérir plus rapidement
Consultez le tableau pour des exemples d'aliments qui contribuent à une meilleure guérison de la peau et qui devraient être consommés dans la période postopératoire, après une coupure ou un tatouage ou un piercing:
| Des exemples | Avantage post-opératoire | |
| Aliments riches en protéines | Viande maigre, œuf, poisson, gélatine, lait et produits laitiers | Ils aident à la formation des tissus qui seront nécessaires pour refermer la plaie. |
| Aliments riches en oméga 3 | Sardines, saumon, thon ou graines de chia | Réduisez l'inflammation en facilitant la guérison. |
| Fruits de guérison | Orange, fraise, ananas ou kiwi | Important dans la formation de collagène, qui aide la peau à devenir plus ferme. |
| Aliments riches en vitamine K | Brocoli, asperges ou épinards | Ils aident à la coagulation en arrêtant les saignements et en facilitant la guérison. |
| Aliments riches en fer | Foie, jaune d'oeuf, pois chiches, pois ou lentilles | Il aide à maintenir des cellules sanguines saines, qui sont importantes pour apporter des nutriments au site de la plaie. |
| Aliments riches en valina | Soja, noix du Brésil, orge ou aubergine | Améliorez la qualité de la régénération tissulaire. |
| Aliments riches en vitamine E | Graines de tournesol, de noisette ou d'arachide | Améliore la qualité de la peau formée. |
| Aliments riches en vitamine A | Carotte, tomate, mangue ou betterave | Ils sont bons pour prévenir l'inflammation cutanée. |
La prise du complément alimentaire Cubitan peut également être utile pour faciliter le processus de cicatrisation, notamment en cas de plaies et d'escarres qui apparaissent chez les personnes alitées.
Aliments qui nuisent à la guérison
Certains aliments, communément appelés avirons, entravent la guérison et ne doivent pas être consommés après la chirurgie, tout en ayant des points de suture, tels que des bonbons, des boissons gazeuses, des aliments frits ou des viandes transformées, telles que des saucisses et des saucisses.
Ces aliments peuvent nuire à la guérison, car le sucre et les graisses industrialisées augmentent l'inflammation dans le corps et entravent la circulation sanguine, ce qui est essentiel pour que les nutriments atteignent la plaie pour guérir les tissus.
Par conséquent, il est important d'exclure de l'alimentation tout ce qui contient des graisses et surtout du sucre, tels que:
- Sucre en poudre, miel, mélasse de canne; Soda, bonbons, chocolat, crème glacée et biscuits, fourrés ou non; Lait au chocolat, confitures au sucre; Viandes grasses, porc, saucisse, saucisse, bacon.
Une bonne stratégie consiste à examiner l'étiquette des aliments transformés et à vérifier s'il y a du sucre dans la liste des ingrédients du produit. Parfois, le sucre est caché avec des noms étranges comme la maltodextrine ou le sirop de maïs. Voir la quantité de sucre dans les aliments de tous les jours.
Régime pour faciliter la guérison dans la période postopératoire
Une bonne option de repas à manger dans la période postopératoire est d'avoir une soupe de légumes, battre dans un mélangeur avec un filet d'huile d'olive. Ce premier repas doit être liquide et peut même être pris dans un verre avec une paille pour faciliter.
Lorsque le patient est moins malade, il peut prendre un repas léger, en privilégiant les aliments et légumes cuits. Une bonne astuce consiste à manger 1 morceau de saumon grillé ou cuit, assaisonné d'herbes et de brocoli cuit, et 1 verre de jus d'orange battu avec des fraises.
