Il est essentiel de faire varier le régime alimentaire en fonction de l'âge pour garder le corps fort et sain, de sorte que le régime alimentaire des personnes âgées doit avoir:
- Légumes, fruits et grains entiers: ils sont une bonne source de fibres, utiles pour la constipation, les maladies cardiovasculaires et le diabète. Le lait et ses dérivés: ils contiennent du calcium et de la vitamine D, qui renforcent les os et les articulations, ainsi que des protéines, du potassium et de la vitamine B12. Viandes: de préférence maigres, sont de bonnes sources de protéines et de fer, tout comme les œufs. Pain: enrichi en fibres, céréales, évitant le pain blanc, pouvant accompagner les repas ainsi que le riz et les haricots. Légumineuses: comme les haricots et les lentilles, ont une teneur élevée en fibres sans cholestérol et sont riches en protéines. Eau: 6 à 8 verres par jour, que ce soit sous forme de soupe, de jus ou de thé. Il faut boire même sans avoir soif.
Autres conseils utiles: ne mangez pas seul, mangez toutes les 3 heures et ajoutez différentes épices à la nourriture pour varier le goût. Tout au long de la vie, de nombreux changements se produisent dans le corps et doivent être accompagnés de bonnes habitudes alimentaires pour éviter les maladies.
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