- Principaux symptômes d'allergie
- Comment confirmer si vous êtes allergique aux arachides
- Comment vivre avec une allergie
- Liste des aliments à éviter
En cas de petite réaction allergique aux arachides, pouvant provoquer des démangeaisons et des picotements de la peau ou des yeux rouges et des démangeaisons, il est recommandé de prendre un antihistaminique comme la loratadine par exemple, mais toujours sous avis médical.
En cas de réaction allergique intense et si la personne a les lèvres gonflées ou commence à avoir des difficultés à respirer, rendez-vous aux urgences le plus tôt possible, sans prendre aucun médicament au préalable. Dans ce cas, la réaction peut être si grave qu'elle empêche le passage de l'air, devant mettre un tube dans la gorge pour pouvoir respirer, et cela ne peut être fait que par le sauveteur ou le médecin de l'hôpital.
Principaux symptômes d'allergie
L'allergie aux arachides est généralement découverte dans l'enfance, et affecte particulièrement les bébés et les enfants qui ont d'autres allergies telles que l'asthme, la rhinite ou la sinusite, par exemple.
Les signes et symptômes de l'allergie aux arachides peuvent apparaître quelques instants ou jusqu'à 2 heures après avoir consommé l'arachide elle-même, un bonbon comme le paçoca, ou même de petites traces d'arachides qui peuvent être présentes dans l'emballage d'un cookie. Les symptômes peuvent être:
| Allergie légère ou modérée | Allergie sévère |
| Démangeaisons, picotements, rougeurs et chaleur sur la peau | Gonflement des lèvres, de la langue, des oreilles ou des yeux |
| Nez bouché et qui coule, nez qui démange | Sensation d'inconfort dans la gorge |
| Yeux rouges et démangeaisons | Essoufflement et difficulté à respirer, oppression thoracique, bruits aigus lors de la respiration |
| Douleurs abdominales et excès de gaz | Arythmie cardiaque, palpitations, vertiges, douleur thoracique |
En règle générale, les réactions allergiques graves qui provoquent l'anaphylaxie et l'incapacité à respirer apparaissent dans les 20 minutes suivant la consommation d'arachides et la prévention des attaques allergiques à l'avenir est la clé pour vivre avec une allergie grave aux arachides. Sachez ce qu'est l'anaphylaxie et que faire.
Comment confirmer si vous êtes allergique aux arachides
La meilleure façon de savoir si votre bébé est allergique aux arachides est de lui offrir une quantité minimale de poudre d'arachide. Cela peut être fait avec des bébés de 6 mois ou selon les conseils du pédiatre, mais il est important de connaître les premiers signes d'allergie tels que l'irritabilité, les démangeaisons de la bouche ou les lèvres gonflées, par exemple.
Pour les bébés à haut risque d'allergie aux arachides car il a déjà été prouvé qu'ils sont allergiques aux œufs ou parce qu'ils ont des allergies cutanées fréquentes, le pédiatre peut conseiller que le premier test soit effectué au bureau ou à l'hôpital pour assurer la sécurité du bébé.
Si ces symptômes sont présents, le bébé doit être amené chez le pédiatre, car des tests sanguins peuvent être effectués pour prouver l'allergie. Cependant, toute personne qui n'a jamais goûté aux arachides passera un examen sans aucun changement, il est donc toujours nécessaire d'exposer l'enfant aux arachides avant de passer l'examen.
Comment vivre avec une allergie
Le médecin allergologue sera en mesure d'indiquer ce qui doit être fait pour contrôler l'allergie aux arachides, en évitant sa consommation ou même en consommant constamment de petites doses quotidiennement afin que le système immunitaire s'habitue à la présence d'arachides et ne réagisse pas de manière excessive.
Ainsi, la consommation de 1/2 arachides par jour est plus utile pour éviter une réaction excessive du corps lors de la consommation d'arachides que d'exclure simplement les arachides de l'alimentation. Dans la plupart des cas, avec l'exclusion complète des arachides du régime alimentaire lors de la consommation même de petites quantités, le corps réagit très intensément, ce qui est grave et peut entraîner la mort par asphyxie.
Liste des aliments à éviter
En plus de l'arachide elle-même, toute personne allergique à cet aliment doit également éviter de consommer tout ce qui peut contenir des arachides, comme:
- Craquelins; Paçoca; Paçoquita crémeuse; Torrone; Beurre d'arachide; Beurre d'arachide; Céréales pour petit déjeuner ou granola; Barre de céréales; Chocolat; M & Ms; Cocktail de fruits secs.
Pour ceux qui traversent la période d'adaptation, pour éviter une réaction anaphylactique, de petites quantités d'arachides doivent être consommées quotidiennement, vous devez donc lire l'étiquette de tous les aliments transformés pour identifier si vous avez des arachides ou des traces d'arachides pour mieux contrôler la quantité de céréales que vous consommez par jour.
