- 1. Sauter les repas
- 2. Excès de viande
- 3. Buvez du soda
- 4. Consommez peu de fibres
- 5. Ne lisez pas l'étiquette des aliments
- Erreurs alimentaires les plus courantes chez les personnes âgées
Les erreurs alimentaires les plus courantes vont trop longtemps sans manger, consommer trop de viande et de boissons gazeuses, manger trop peu de fibres et ne pas lire les étiquettes des aliments. Ces mauvaises habitudes alimentaires augmentent le risque de maladies telles que l'obésité, le diabète, l'hypertension artérielle, les maladies cardiaques et le cancer, mais il existe des stratégies qui peuvent aider à prévenir ces changements.
Avoir une alimentation saine et équilibrée aide à contrôler le poids et à améliorer le métabolisme du corps, en réduisant la production de graisses et de radicaux libres, qui sont les principales substances qui causent la maladie et le vieillissement prématuré.
1. Sauter les repas
Aller trop longtemps sans manger est l'une des erreurs alimentaires les plus courantes qui contribuent le plus à la prise de poids. Beaucoup de gens disent qu'ils n'ont pas le temps ou que s'ils mangent, ils prendront toujours du poids, mais faire des collations entre les repas principaux est essentiel pour le bon fonctionnement du corps et pour éviter de prendre du poids.
L'intestin de sauter des repas se prépare souvent à absorber autant de nutriments que possible, tandis que le reste du corps commence à économiser de l'énergie. Le résultat final est que moins de calories sont dépensées tout au long de la journée, et lorsqu'une personne en fait trop, elle finit par économiser plus de calories supplémentaires.
Comment le résoudre: Manger toutes les 3-4 heures aide à contrôler la glycémie, à éviter l'excès de nourriture dans les repas copieux et à maintenir un métabolisme élevé dans le corps.
2. Excès de viande
Manger beaucoup de viande est une habitude courante qui cause des problèmes de santé tels qu'une augmentation du cholestérol et de l'acide urique. Les viandes, en particulier les viandes rouges, sont riches en graisses et normalement leur préparation prend encore plus de graisses comme l'huile et le beurre, en plus de la farine de blé et des œufs pour faire du pain.
Le bacon et les viandes enrobées telles que les saucisses et les saucisses sont les pires choix, car en plus d'avoir plus de gras et de sel, ils sont également riches en conservateurs, colorants et exhausteurs de goût, additifs toxiques pour le corps et pouvant irriter l'intestin.
Comment le résoudre: préférez la viande blanche et le poisson, et mangez environ 120 g de viande par repas, ce qui correspond à la taille de votre paume.
3. Buvez du soda
Les boissons gazeuses sont des boissons riches en fructose, un type de sucre qui augmente le risque de résistance à l'insuline et de diabète. Ils sont également riches en acides qui déminéralisent l'émail des dents, favorisant l'apparition de caries, et en gaz qui provoquent des douleurs abdominales, des gaz intestinaux et des gastrites.
De plus, ces boissons contiennent du sodium et de la caféine, ce qui provoque des changements dans la tension artérielle et la rétention d'eau. Voir d'autres méfaits des boissons gazeuses dans: La boisson gazeuse est mauvaise.
Comment le résoudre: préférez les boissons naturelles telles que les jus sans sucre, les thés, l'eau et l'eau de coco.
4. Consommez peu de fibres
Les fibres sont principalement présentes dans les fruits, les légumes, les graines et les aliments entiers, mais ces aliments ont été remplacés par des produits industrialisés riches en glucides, sel et graisses, tels que les collations emballées et les craquelins farcis.
Un régime pauvre en fibres augmente la sensation de faim, favorise la constipation et augmente le risque de maladies telles que le cancer du côlon. De plus, ceux qui consomment peu de fibres ont également un régime pauvre en vitamines et minéraux essentiels pour prévenir des maladies telles que le cancer et le vieillissement prématuré. Voyez quels aliments sont riches en fibres.
Comment le résoudre: mangez au moins 3 fruits par jour, mettez la salade dans les plats principaux et préférez les aliments entiers, comme le pain et le riz.
5. Ne lisez pas l'étiquette des aliments
Les aliments industrialisés sont riches en graisses, en sucres et en sel, car ces ingrédients sont bon marché et contribuent à augmenter la durée de conservation du produit. Parce qu'ils ne lisent pas les étiquettes, les gens ne connaissent pas les ingrédients utilisés et ne se rendent pas compte qu'ils suivent un régime nocif pour leur santé.
Une alimentation riche en graisses, en sucres et en sel favorise l'apparition de maladies telles que l'obésité, le diabète, l'hypertension et l'athérosclérose.
Comment le résoudre: lisez l'étiquette des aliments pour identifier la présence de graisses, de sucres et de sel. Découvrez comment faire de bons choix sur: Comment savoir quand ne pas acheter un aliment et des aliments riches en sucre.
Regardez la vidéo suivante et découvrez comment corriger ces erreurs et d'autres erreurs alimentaires:
Erreurs alimentaires les plus courantes chez les personnes âgées
Les erreurs alimentaires commises par les personnes âgées nuisent davantage à la santé, car à ce stade de la vie, le système immunitaire est affaibli et il est plus facile d'avoir des maladies et des complications telles que les infections et la déshydratation, par exemple. En général, les principales erreurs alimentaires commises à ce stade de la vie sont:
- Boire peu d'eau: les personnes âgées n'ont plus de contrôle sur l'eau corporelle et n'ont plus soif, c'est pourquoi la déshydratation est courante chez les personnes âgées, ce qui peut provoquer une sécheresse de la peau et des lèvres, des étourdissements et des évanouissements. Sauter des repas: en raison de la fatigue ou du manque de capacité, il est courant pour les personnes âgées de ne pas manger de collations et de ne pas bien manger, ce qui entraîne une perte de poids, une faiblesse musculaire et un risque accru de maladies infectieuses telles que la grippe et la pneumonie. Ajouter trop de sel aux repas: les personnes âgées ressentent moins le goût des aliments, elles ont donc tendance à mettre plus de sel dans les aliments pour compenser le manque de goût, ce qui favorise l'augmentation de la pression artérielle.
Ainsi, les personnes âgées devraient toujours avoir de l'eau ou des aliments liquides à portée de main, afin qu'elles puissent s'hydrater à travers de petites gorgées tout au long de la journée, et elles devraient avoir leurs principaux repas et collations même lorsqu'elles n'ont pas faim. Ils ont également besoin d'avoir des herbes aromatiques à leur disposition pour les utiliser comme épices de cuisine, en remplacement du sel, et dans la mesure du possible, un adulte devrait surveiller son alimentation pour s'assurer que les personnes âgées ont une nutrition adéquate.
