- Fonctions de la vitamine D
- Où trouver de la vitamine D
- Besoin quotidien en vitamine D
- Symptômes d'une carence en vitamine D
- Conséquences d'un excès de vitamine D
La principale fonction de la vitamine D dans le corps est de faciliter l'absorption du calcium par le corps, ce qui est essentiel pour le développement sain des os et des dents. En plus d'améliorer la santé osseuse, la vitamine D prévient des maladies telles que l'obésité et le diabète.
La vitamine D est importante pour la régulation du métabolisme osseux et agit comme une hormone, en maintenant le calcium et le phosphore présents dans le sang en quantités adéquates, en augmentant ou en diminuant l'absorption de ces composants dans l'intestin grêle.
Fonctions de la vitamine D
Les fonctions de la vitamine D dans le corps sont:
- Augmenter l'absorption du calcium et du phosphore dans l'intestin; Renforcer les os et les dents, les rendre plus sains; Prévenir les maladies telles que l'obésité, le diabète, l'hypertension et la sclérose en plaques; Augmenter la production musculaire; Améliorer l'équilibre; Renforcer le système immunitaire; Améliorer la santé cardiovasculaire; prévenir certains types de cancer, comme le cancer du côlon, du rectum et du sein; prévenir le vieillissement prématuré.
Les bienfaits de la vitamine D sont obtenus par la consommation régulière d'aliments riches en cette vitamine et par l'exposition au soleil, qui active la production de vitamine D dans la peau.
Où trouver de la vitamine D
La vitamine D se trouve dans des aliments comme le poisson, les fruits de mer, l'huile de foie de morue, le jaune d'oeuf et le lait et les produits laitiers. Consultez ici une liste d'aliments riches en vitamine D.
Une autre source naturelle de vitamine D est sa production dans la peau à la suite d'une exposition au soleil. Par conséquent, afin de produire des quantités adéquates de vitamine D, les personnes à peau claire doivent être exposées au soleil pendant au moins 15 minutes par jour, tandis que les personnes à peau noire ont besoin d'environ 1 heure d'exposition quotidienne au soleil.
En plus des sources naturelles, la vitamine D peut également être trouvée sous forme de suppléments en capsules ou en gouttes, qui ne doivent être utilisées qu'en cas de carence en cette vitamine. La quantité de supplément à prendre varie en fonction de l'âge, de la dose du médicament et du degré de carence en vitamines, et les enfants et les femmes enceintes ne doivent prendre le supplément de vitamine D que sur avis médical. Voir plus dans les suppléments de vitamine D.
Besoin quotidien en vitamine D
La quantité de vitamine D requise par jour varie selon l'âge:
- Enfants jusqu'à 1 an: 10 mcg; Enfants de plus d'un an et adultes: 15 mcg; Personnes âgées de plus de 70 ans: 20 mcg; Femmes enceintes: 15 mcg.
En général, la nourriture seule ne suffit pas à répondre aux besoins quotidiens en vitamine D, c'est pourquoi l'exposition quotidienne au soleil est importante pour avoir une production adéquate de cette vitamine. Le manque de vitamine D dans l'organisme est identifié par un test sanguin appelé 25 (OH) D, et le diagnostic de carence est posé lorsque les résultats sont inférieurs à 30 ng / ml.
Symptômes d'une carence en vitamine D
Les symptômes d'une carence en vitamine D dans le corps sont:
- Diminution du calcium et du phosphore dans le sang; Douleurs et faiblesse musculaires; Affaiblissement des os; Ostéoporose chez les personnes âgées; Rickets chez les enfants; Ostéomalacie.
L'absorption et la production de vitamine D sont altérées dans certaines maladies, telles que l'insuffisance rénale, le lupus, la maladie de Crohn et la maladie cœliaque. Voir plus à: Signes qui peuvent indiquer un manque de vitamine D.
Conséquences d'un excès de vitamine D
Les conséquences d'un excès de vitamine D dans l'organisme sont l'affaiblissement des os et l'élévation des niveaux de calcium dans la circulation sanguine, ce qui peut entraîner le développement de calculs rénaux et une arythmie cardiaque.
Les principaux symptômes d'un excès de vitamine D sont le manque d'appétit, des nausées, des vomissements, une augmentation de la miction, une faiblesse, une pression artérielle élevée, la soif, des démangeaisons cutanées et de la nervosité. Cependant, un excès de vitamine D ne se produit qu'en raison d'une utilisation excessive de suppléments de vitamine D.
