L'huile de graines de citrouille est une bonne huile pour la santé car elle est riche en vitamine E et en graisses saines, aidant à prévenir le cancer et à améliorer les maladies cardiovasculaires.
Cependant, l'huile de graines de citrouille ne doit pas être chauffée, car si elle est chauffée, elle perd les bons nutriments pour la santé, c'est donc une bonne huile pour assaisonner les salades, par exemple.
En outre, l'huile de graines de citrouille peut également être achetée en capsules dans les magasins d'aliments naturels ou sur Internet.
Avantages des graines de citrouille
Les principaux avantages des graines de citrouille peuvent être:
- Améliore la fertilité masculine car ils sont riches en zinc; Combattez les inflammations car elles contiennent des oméga 3 qui sont anti-inflammatoires; Améliorez le bien-être en ayant du tryptophane qui aide à la formation de la sérotonine, l'hormone du bien-être; Aidez à prévenir le cancer en étant riche en antioxydants qui protègent les cellules du corps; Améliore l'hydratation de la peau en ayant des oméga 3 et de la vitamine E; Combattez les maladies cardiovasculaires, car elles contiennent des graisses bonnes pour le cœur et qui facilitent la circulation sanguine.
De plus, les graines de citrouille sont très simples à utiliser et peuvent être ajoutées aux salades, céréales ou yaourts par exemple.
Information nutritionnelle sur les graines de citrouille
| Composants | Quantité dans 15 g de graines de citrouille |
| Énergie | 84 calories |
| Protéines | 4, 5 g |
| Les graisses | 6, 9 g |
| Glucides | 1, 6 g |
| Les fibres | 0, 9 g |
| Vitamine B1 | 0, 04 mg |
| Vitamine B3 | 0, 74 mg |
| Vitamine B5 | 0, 11 mg |
| Magnésium | 88, 8 mg |
| Le potassium | 121 mg |
| Phosphore | 185 mg |
| Le fer | 1, 32 mg |
| Sélénium | 1, 4 mcg |
| Le zinc | 1, 17 mg |
Les graines de citrouille sont très nutritives et peuvent être achetées sur Internet, dans les magasins d'aliments naturels ou préparées à la maison, il suffit de conserver les graines de citrouille, de les laver, de les sécher, d'ajouter de l'huile d'olive, de les étaler sur un plateau et de les cuire au four, en basse température pendant 20 minutes.
Voir aussi: Graines de citrouille pour le cœur.
