Tout sur Escherichia coli

Escherichia coli , ou E. coli , est une bactérie qui habite naturellement les intestins des personnes et de certains animaux, sans aucun signe de maladie. Cependant, certains types d'E. Coli sont nocifs pour les personnes et pénètrent dans le corps en raison de la consommation d'aliments contaminés, par exemple, provoquant une gastro-entérite avec une diarrhée sévère et du mucus ou du sang.

En plus de provoquer des infections intestinales, la survenue d' E. Coli peut également entraîner une infection des voies urinaires, et il est important qu'elle soit identifiée au moyen d'un examen microbiologique spécifique de l'urine afin que le traitement puisse commencer.

Il existe 4 types d' E. Coli qui provoquent des infections intestinales, E. coli entérotoxinogène, entéro-invasif, entéropathogène et entérohémorragique. Ces types d' E. Coli peuvent être identifiés dans un test de selles demandé par le médecin, en particulier chez les enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées ou les personnes dont le système immunitaire est affaibli, comme celles qui subissent un traitement contre le cancer ou le SIDA, par exemple.

Symptômes d' E. Coli

Les symptômes intestinaux d'une infection à Escherichia coli apparaissent généralement entre 5 et 7 heures après le contact avec cette bactérie. Si vous soupçonnez une infection par E. coli , faites le test suivant en fonction de vos symptômes:

1. 1. Diarrhée constante Non
2. 2. Selles sanglantes Non
3. 3. Douleurs abdominales ou crampes fréquentes Non
4. 4. Nausées et vomissements Non
5. 5. Malaise général et fatigue Non
6. 6. Fièvre inférieure à 38 ° C Non
7. 7. Perte d'appétit Non

En plus des infections gastro-intestinales, Escherichia coli peut également provoquer des infections des voies urinaires, avec l'apparition de symptômes typiques d'infection des voies urinaires, tels qu'une miction douloureuse ou brûlante, une urine trouble ou une forte odeur, et il est important d'aller chez le médecin pour recommander effectuer un test d'urine pour identifier les bactéries. Sachez reconnaître les symptômes de l'infection à Escherichia coli .

E. coli

La transmission de cette bactérie se produit par l'eau ou les aliments contaminés, ou par contact avec les matières fécales de la personne contaminée, et pour cette raison, elle se transmet facilement, notamment chez les enfants, à l'école ou à la garderie.

En raison de la transmission facile de cette bactérie et de la proximité entre l'anus et le vagin, E. coli peut provoquer plusieurs maladies, telles que:

• Gastro - entérite, lorsqu'elle affecte l'intestin; Infection urinaire, lorsqu'elle atteint l'urètre ou la vessie; Pyélonéphrite, lorsqu'elle affecte les reins après une infection urinaire; Appendicite, lorsqu'elle affecte l'appendice de l'intestin; Méningite, lorsqu'elle atteint le système nerveux.

De plus, lorsque l'infection à Escherichia coli n'est pas correctement traitée, il est possible que cette bactérie atteigne la circulation sanguine, provoquant une septicémie, qui est une affection grave généralement traitée en milieu hospitalier.

Comment est le traitement

Le traitement de l'infection à Escherichia coli se fait en fonction du profil de sensibilité de cette bactérie aux antibiotiques, qui est informé au moyen de l'antibiogramme, et de l'état de santé général de la personne. Lorsque la personne présente des symptômes, en particulier dans le cas d'une infection des voies urinaires, le médecin peut recommander l'utilisation d'antibiotiques, tels que les céphalosporines, la lévofloxacine et l'ampicilline.

Dans le cas d'une infection intestinale, l'utilisation d'antibiotiques n'est généralement pas recommandée, car cette situation a tendance à se résoudre en quelques jours, avec seulement le repos et la consommation de beaucoup de liquides étant recommandés. L'utilisation de médicaments qui emprisonnent l'intestin n'est pas recommandée car ils peuvent augmenter la gravité de la maladie, car les bactéries ne sont pas éliminées par les fèces.

Un autre bon moyen d'aider à réguler l'intestin est de prendre un probiotique comme PB8, Simfort, Simcaps, Kefir Real et Floratil, et ils peuvent être trouvés dans les pharmacies et les magasins d'alimentation.

Comment prévenir l'infection à Escherichia coli

La prévention contre la contamination par E. coli consiste à:

• Lavez-vous les mains après être allé aux toilettes; Lavez-vous toujours les mains avant les repas; Lavez-vous les mains avant et après la préparation des repas; Lavez bien les aliments qui sont consommés crus comme la laitue et les tomates; N'avalez pas l'eau de la piscine, de la rivière ou de l'eau. la plage.

De plus, il est également important de désinfecter les aliments consommés crus, en les faisant tremper, complètement immergés, dans 1 cuillère à soupe d'eau de Javel pour chaque litre d'eau potable et en laissant reposer pendant quinze minutes avant de les consommer.