- Avantages du melon
- Information nutritionnelle
- Recette de jus de désintoxication au melon
- Recette rafraîchissante de salade de melon
Le melon est un fruit faible en calories, assez riche en nutriments et qui peut être utilisé pour maigrir et hydrater la peau, en plus d'être riche en vitamine A et en flavonoïdes, de puissants antioxydants qui travaillent pour prévenir des problèmes tels que les maladies cardiaques et le vieillissement prématuré.
Comme il est riche en eau, le melon augmente l'hydratation et peut être une option saine pour rafraîchir les journées chaudes, par exemple. De plus, comme il est riche en eau, il améliore la fonction intestinale, prévenant la constipation.
Avantages du melon
Le melon peut être consommé sous sa forme fraîche ou sous forme de jus et de vitamines, étant également largement utilisé pour rafraîchir les journées plus chaudes ou sur la plage. Ce fruit apporte des avantages tels que:
- Vous aider à perdre du poids en ayant des calories très faibles; Augmentez l'hydratation, car il est riche en eau; Maintenir la santé de la peau et des cheveux, car ils sont riches en vitamines A et C, importantes pour la production de collagène et la prévention du vieillissement; Améliorez le transit intestinal, car il est riche en eau, car cela favorise le passage des matières fécales; Contrôlez la pression artérielle, car elle contient du potassium et est un diurétique; Prévenez les maladies en ayant une teneur élevée en nutriments antioxydants, tels que la vitamine A, la vitamine C et les flavonoïdes.
Pour obtenir ces bienfaits, le melon doit être consommé au moins 3 à 4 fois par semaine, il est important de l'inclure dans une alimentation saine et équilibrée.
Information nutritionnelle
Le tableau suivant fournit les informations nutritionnelles pour 100 g de melon frais.
| Composant | Quantité: |
| Énergie | 29 kcal |
| Protéine | 0, 7 g |
| Glucides | 7, 5 g |
| Graisse | 0 g |
| Les fibres | 0, 3 g |
| Le potassium | 216 mg |
| Le zinc | 0, 1 mg |
| Vitamine C | 8, 7 mg |
Pour choisir un bon melon au supermarché, il faut regarder la peau et le poids du fruit. Les écorces très brillantes indiquent que le fruit n'est pas encore mûr, tandis que les meilleurs melons sont ceux qui sont plus lourds pour leur taille.
Recette de jus de désintoxication au melon
Ingrédients:
- 1 concombre ½ tasse de pulpe de melon 1/2 jus de citron vert Zeste de gingembre 2 cuillères à soupe de menthe fraîche Saupoudrer de poivre de Cayenne
Préparation:
Battre tous les ingrédients dans un mélangeur et boire de la glace.
Recette rafraîchissante de salade de melon
Ingrédients:
- 1 melon à chair verte1 melon à chair jaune10-12 tomates cerises1 tige de ciboulette hachée100 g de fromage frais en dés, haché les grains de poivre et l'huile d'olive pour assaisonner
Préparation:
Coupez les melons en petits cubes ou boules et placez-les dans un récipient profond, adapté aux salades. Ajouter les tomates coupées en deux, le fromage, la ciboulette hachée et la menthe hachée. Mélangez le tout délicatement et assaisonnez avec une pincée de sel et d'huile.
