- 1. Pour la peau
- 2. En musculation
- 3. Pendant la grossesse
- 4. Pour les cheveux
- 5. Pour perdre du poids
- 6. Pour le cerveau
- Informations nutritionnelles sur l'avocat
- Comment planter de l'avocat à la maison?
- Recettes d'avocat saines
- 1. Guacamole
- 2. Salade de légumes à l'avocat
- 3. Brigadeiro d'avocat au cacao
Les avantages pour la santé de l'avocat incluent l'hydratation de la peau et des cheveux et l'amélioration de la circulation sanguine, car il contient des graisses saines comme les oméga 3, qui agissent comme un antioxydant et améliorent le contrôle du cholestérol.
De plus, l'avocat contribue également à améliorer les performances d'entraînement car il est riche en énergie et prévient les maladies cardiaques et le cancer, car il est riche en vitamines et en antioxydants qui renforcent le système immunitaire et empêchent la formation d'athérosclérose.
1. Pour la peau
L'avantage de l'avocat pour la peau est principalement de lutter contre les vergetures, les rides et la cellulite car il est riche en vitamine C, qui contribue au métabolisme du collagène, une substance qui donne de la fermeté à la peau.
En outre, ce fruit contient également des antioxydants qui aident à protéger et à prévenir le vieillissement des cellules de la peau, en donnant une plus grande élasticité et en laissant l'apparence plus belle et plus saine. Voir une bonne recette de vitamines d'avocat pour une peau lisse.
2. En musculation
Lorsqu'il est consommé avant l'activité physique, l'avocat aide à l'hypertrophie musculaire, car il fournit de l'énergie pour l'entraînement et contient des protéines qui aident à la récupération musculaire.
De plus, ce fruit prévient également la fatigue musculaire car il combat les radicaux libres qui surviennent en raison d'un exercice intense, provoquant le vieillissement des cellules et facilitant l'apparition de la douleur.
3. Pendant la grossesse
Parce qu'il est riche en acide folique, l'avocat pendant la grossesse est important pour prévenir les maladies congénitales telles que les problèmes du système nerveux et le spina bifida, qui est la mauvaise fermeture de la colonne vertébrale fœtale. Pour obtenir cet avantage, ce fruit doit être consommé principalement avant de devenir enceinte et pendant le premier trimestre de la grossesse.
4. Pour les cheveux
Lorsqu'il est utilisé dans les masques capillaires, l'avocat augmente l'hydratation des mèches car il est riche en graisses et en vitamines, ce qui rend les cheveux plus brillants et plus doux. Voici un exemple de recette d'avocat pour hydrater vos cheveux.
5. Pour perdre du poids
Parce qu'il est riche en fibres, l'avocat aide à donner la sensation d'avoir l'estomac plein et à diminuer l'appétit, à contrôler la faim et la consommation excessive de nourriture. Cependant, parce que c'est un fruit très calorique et a beaucoup de matières grasses, il ne peut être consommé qu'en petites quantités dans les régimes amaigrissants.
6. Pour le cerveau
Le principal avantage de l'avocat pour le cerveau est d'améliorer la capacité de mémoire, car les oméga-3 améliorent la fonction cérébrale en stimulant la circulation sanguine et en augmentant la capacité de concentration.
Informations nutritionnelles sur l'avocat
L'avocat est riche en bons gras monoinsaturés comme les oméga 3, les fibres, les antioxydants, le magnésium et l'acide folique.
| Composants | Quantité pour 100 g d'avocat |
| Énergie | 108 calories |
| Protéines | 1, 1 g |
| Lipides totaux | 10, 5 g |
| Gras monoinsaturés | 6, 5 g |
| Glucides | 2, 3 g |
| Les fibres | 3 g |
| Vitamine C | 3 mg |
| Vitamine A / carotène | 32 mcg |
| Vitamine E | 2, 1 mg |
| Acide folique / folate | 11 mcg |
| Le potassium | 326 mg |
| Phosphore | 36 mg |
L'avocat grossit s'il est consommé en excès car c'est l'un des fruits les plus riches en matières grasses qui, malgré sa bonne qualité, contient beaucoup de calories.
Comment planter de l'avocat à la maison?
Pour planter de l'avocat à la maison, utilisez simplement la graine d'un avocat, placez trois bâtons à la même distance entre eux et posez-les sur un verre rempli d'eau, afin de couvrir la moitié de la graine, et laissez le verre près d'une fenêtre.
L'eau doit être changée chaque semaine et entre 2 à 4 semaines, une pousse va commencer à apparaître, qui va grandir avec le temps. Lorsque vous mesurez environ 10 à 20 centimètres, vous devez l'avoir transplanté dans un pot et tailler certaines des feuilles les plus anciennes. Au fur et à mesure que la plante grandit, il peut être nécessaire de passer à un plus grand pot ou jardin.
Recettes d'avocat saines
1. Guacamole
Ingrédients
- 1 avocat mûr moyen; 2 tomates sans pépins sans peau et hachées; 1 oignon moyen haché; 1 gousse d'ail hachée ou écrasée; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; poivre noir, citron, sel et odeur verte au goût.
Méthode de préparation
Retirez et écrasez la pulpe d'avocat et conservez-la au réfrigérateur. Faire revenir les tomates, les oignons et l'ail dans l'huile d'olive et le poivre, en ajoutant 1 cuillère à soupe d'eau. Laissez cuire deux minutes. Après refroidissement, ajouter avec l'avocat et mélanger jusqu'à ce qu'il forme une pâte, puis assaisonner avec du sel, du citron et une odeur verte.
2. Salade de légumes à l'avocat
Ingrédients
- 1 tomate en dés; 1/2 oignon en dés; 1 concombre en dés; 1 courgette en dés; 1 avocat mûr en dés; persil haché, sel, huile d'olive et citron au goût.
Méthode de préparation
Mélanger soigneusement tous les ingrédients pour que l'avocat ne se détache pas, assaisonner de persil, de sel, d'huile d'olive et de citron et servir de la glace.
3. Brigadeiro d'avocat au cacao
Ingrédients
- 1 avocat mûr; 1 cuillère de poudre de cacao non sucrée; 1 cuillère à café d'huile de coco; 1 cuillère de miel.
Méthode de préparation
Battre tous les ingrédients dans un mélangeur ou un mélangeur jusqu'à ce qu'il devienne un mélange homogène et le laisser au réfrigérateur pour avoir une consistance ferme. Servir frais.
Si vous préférez, regardez la recette étape par étape dans la vidéo suivante:
