- 1. Combattez la fatigue
- 2. Évitez la dépression
- 3. Prévenir le cancer
- 4. Prévenir et améliorer les maux de tête
- 5. Stimulez la perte de poids
- 6. Améliorez l'endurance des athlètes
- 7. Protégez le cœur
- La meilleure façon de consommer du café
- Combien de café consommer par jour
- Le café + la sieste surprend-il le sommeil et augmente-t-il la concentration?
Le café est une boisson riche en antioxydants et autres nutriments stimulants, comme la caféine par exemple, qui aide à prévenir la fatigue et d'autres maladies, comme le cancer et les problèmes cardiaques. En outre, il a également été constaté que le café aide à lutter contre la dépression en améliorant l'humeur et en garantissant l'humeur.
Cependant, il a été constaté que la caféine peut augmenter la pression artérielle chez les personnes qui y sont sensibles, qui fument ou qui ont des niveaux élevés de stress ou d'anxiété. Par conséquent, il est idéal qu'il soit consommé en quantités modérées.
1. Combattez la fatigue
Parce qu'il est riche en caféine et autres composés bioactifs, le café aide à combattre la fatigue, améliore la mémoire, la vigilance et la perception, en plus d'augmenter la capacité de concentration pour effectuer des tâches simples, l'ouïe, le temps rétention visuelle et diminution de la somnolence.
De plus, il augmente les niveaux d'énergie, car il favorise l'augmentation de certaines hormones qui aident à activer les neurones, étant nécessaire pour ingérer 75 mg de caféine (1 tasse d'expresso), au moins, pour avoir ces effets.
Cependant, il est important de savoir que les effets varient d'une personne à l'autre, car cela dépend de la capacité de chacun à métaboliser la caféine et à l'éliminer du corps.
2. Évitez la dépression
Une consommation modérée de caféine aide à prévenir la dépression car elle affecte positivement l'humeur, l'humeur et les performances cognitives en raison de son effet stimulant sur le système nerveux central.
En outre, la consommation de café est également liée aux habitudes de vie sociales, qui stimulent la coexistence avec d'autres personnes et améliorent le bien-être personnel.
3. Prévenir le cancer
Certaines études montrent que le café aide à prévenir certains types de cancer, comme le sein, les ovaires, la peau, le foie, le côlon et le rectum, car il contient des antioxydants tels que l'acide chlorogénique, la caféine, les tocophérols, les mélanoïdines et les composés phénoliques, par exemple, qui protègent les cellules des dommages causés par les radicaux libres et diminuent l'inflammation dans le corps.
4. Prévenir et améliorer les maux de tête
Le café aide à diminuer et à prévenir les maux de tête, car il favorise la contraction des artères du cerveau, prévenant la douleur. Certaines études indiquent que la dose thérapeutique dans ces cas devrait être d'au moins 100 mg par jour.
Vous pouvez également trouver en pharmacie plusieurs analgésiques qui contiennent de la caféine, car il augmente l'effet du médicament et, ensemble, il combat plus efficacement les différents types de maux de tête, y compris la migraine.
5. Stimulez la perte de poids
Certaines études montrent que la consommation de café favorise la perte de poids, car elle contient plusieurs substances actives qui peuvent affecter le métabolisme et le stimuler, comme la caféine, la théobromine, l'acide chlorogénique et la théophylline, par exemple.
Ces composés bioactifs obligent le corps à dépenser plus de calories et à brûler plus de graisses, favorisant la perte de poids.
6. Améliorez l'endurance des athlètes
La consommation de caféine augmente les niveaux d'adrénaline dans le sang, améliorant l'endurance et la coordination dans les sports de raquette et de haute intensité comme la course, la natation et l'aviron, par exemple.
Certaines études suggèrent de consommer 3 mg de caféine par kg de poids corporel 1 heure avant l'exercice.
7. Protégez le cœur
Le café est potentiellement riche en antioxydants et a des effets anti-inflammatoires, des composants qui aident à protéger les cellules contre les dommages des radicaux libres et à réduire la résistance à l'insuline, protégeant ainsi le cœur et diminuant le risque de crise cardiaque.
De plus, il favorise l'augmentation du bon cholestérol, le HDL, considéré comme cardioprotecteur, et une diminution du mauvais cholestérol, le LDL.
La meilleure façon de consommer du café
La meilleure façon de consommer cette boisson est le café filtré, car le café bouilli contient de plus grandes quantités d'hydrocarbures aromatiques polycycliques, une substance qui favorise les changements dans l'ADN des cellules et l'apparition du cancer. En effet, le café bouilli en poudre extrait plus de ces substances cancérigènes, ce qui fait que cette boisson bouillie contient 5 fois plus de ces substances que le café filtré.
Ainsi, l'idéal est que le café soit filtré, en passant l'eau chaude à travers le filtre avec la poudre de café, car en plus des substances cancérigènes, le filtre élimine également la plupart des composés qui provoquent l'augmentation du cholestérol. De plus, le café instantané ne présente aucun risque pour la santé et peut être consommé en quantités modérées afin de ne pas provoquer d'insomnie et de palpitations cardiaques.
Combien de café consommer par jour
Pour les adultes en bonne santé, la quantité recommandée de caféine est de 400 mg par jour, mais cette quantité varie en fonction du type de café consommé, car le contenu peut être différent. Une tasse d'espresso peut contenir environ 77 mg de caféine et un café normal, 163 mg, par exemple.
Dans le cas des femmes enceintes ou prévoyant une grossesse, la consommation de caféine par jour doit être comprise entre 200 et 300 mg. Dans le cas des femmes enceintes, une consommation excessive de caféine peut augmenter le risque de fausse couche ou de retard dans le développement du bébé, en particulier lorsque plus de 600 mg sont consommés. Cela peut être dû au fait que la caféine est éliminée plus lentement du corps par rapport à une personne normale et, par conséquent, boire du café plusieurs fois par jour peut augmenter de plus en plus la quantité de caféine.
De plus, pour les femmes qui allaitent, la recommandation est de consommer un maximum de 200 mg de café par jour, car la caféine peut passer dans le lait maternel et culminer environ 1 heure après la consommation. Par conséquent, si la mère a pris un café, il est recommandé que l'allaitement se fasse peu de temps après, afin que le corps ait plus de temps pour éliminer cette substance avant que l'allaitement ne se reproduise.
Les personnes souffrant de problèmes cardiovasculaires ou d'augmentation de la pression artérielle devraient limiter leur consommation, car la quantité recommandée pour ces situations n'est pas certaine, ce qui nécessite des études supplémentaires.
Le café + la sieste surprend-il le sommeil et augmente-t-il la concentration?
Une excellente stratégie pour lutter contre la somnolence juste après le déjeuner ou en milieu de matinée, par exemple, consiste à boire 1 tasse de café noir et à faire une sieste de 20 minutes juste après. Ensemble, ces deux stratégies sont appelées Coffee NAP et favorisent le fonctionnement du cerveau, laissant le système nerveux plus reposé et actif pour une autre journée de travail. En effet, la caféine et le repos élimineront l'excès d'adénosine accumulé dans le cerveau, ce qui est à l'origine de la fatigue et des difficultés de concentration.
Bien qu'une seule tasse de café soit suffisante pour vous sentir plus actif et concentré, lorsque vous êtes très fatigué, vous aurez peut-être besoin de plus de café. De plus, il n'est pas recommandé de dormir plus longtemps pour ne pas s'endormir, car s'il n'y a pas de possibilité de dormir pendant au moins 90 minutes, la personne se réveillera encore plus fatiguée. Découvrez 8 étapes faciles pour dormir plus vite.
